Рецепт капустной солянки с мясом

Фотография капустной солянки с мясом.

Капустная солянка с мясом

От: lithima1982

домашняя кухня, капустная солянка с мясом, солянка, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт солянки

Очень сытная, вкусная и безумно ароматная капустная солянка с мясом в домашних условиях - отличный вариант для полноценного обеда для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт рыбной солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим капустную солянку с мясом

Ингредиенты

  • Капуста — 1 шт.
  • Свинина — 500 г
  • Сосиски и колбаски — 500 г
  • Луковица — 2 шт.
  • Помидоры — 200 г (можно консервированные в собственном соку)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Лавровый лист — 1-2 шт.

Инструкция

  1. Перед вами набор ингредиентов, которые потребуются для приготовления капустной солянки с мясом.

  2. 2. Первым делом нужно вымыть и обсушить мясо. Нарезать небольшими кубиками.

    капустная солянка с мясом
  3. 3. Налить на сковороду немного растительного масла и обжарить кусочки на сильном огне до появления корочки. Переложить в глиняный горшочек или сотейник с толстым дном. На сковороду выложить нарезанный мелкими кубиками лук.

    капустная солянка с мясом
  4. 4. Пока жарится лук можно нашинковать мелко капусту.

    капустная солянка с мясом
  5. 5. Обжаренный лук переложить в сотейник с мясом. Добавить соль, перец по вкусу и выложить капусту. Добавить очищенные от кожицы помидоры (использовать в этот простой рецепт капустной солянки с мясом можно и консервированные помидоры). Аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне около 50 минут.

    капустная солянка с мясом
  6. 6. Для аромата добавить лавровый лист и специи по вкусу. В процессе тушения нужно подливать по необходимости водичку. В последнюю очередь, примерно за 5-7 минут до готовности нужно обжарить колбаски и сосиски и добавить в сотейник. Вот и все, капустная солянка с мясом в домашних условиях готова. Перед подачей можно добавить немного измельченной зелени.

    капустная солянка с мясом

На заметку

Это весьма простой рецепт капустной солянки с мясом, который может взять на заметку даже новичок на кухне. При желании блюдо можно сделать островатым, придав пикантность перцем чили, например.

Недавно пробовала солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lassollut1974
lassollut1974

И как у тебя все получается???

ormupimiu
ormupimiu

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Ксюша Кунакова
Ксюша Кунакова

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

selenigi
selenigi

Спасибо за рецепт!
теперь капустная солянка с мясом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Анастасия Красько
Анастасия Красько

Спасибо, lithima1982, за помощь!
Мой муж очень любит капустную солянку с мясом.

igemum
igemum

Вспомнила, еще готовила солянку с капустой и мясом. Вкусняшка.

ushitist
ushitist

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

norsits
norsits

Не рецепт, а песня!!!

litovkina_91
litovkina_91

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

yelya91
yelya91

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

varya
varya

Спасибо, lithima1982!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим капустную солянку с мясом как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Люда Кардэлло
Люда Кардэлло

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

nedis1976
nedis1976

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали капустную солянку с мясом. Спасибо за рецепт!

idour
idour

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

Алеся Вдовиченко
Алеся Вдовиченко

Нямка нямнямка…

Женя Безносикова
Женя Безносикова

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

owond
owond

Попробовали сегодня капустную солянку с мясом, просто класс!!!