Фотография капустной солянки с сосиской.
Капустная солянка с сосиской
От: galya77
русская кухня, капустная солянка с сосиской, солянка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт солянкиЯ знаю вкусный и простой рецепт капустной солянки с сосиской. Помню, как мы готовили это блюдо в студенческом общежитии. Все были сыты и довольны. Недорогие ингредиенты, а зато какое шикарное блюдо. Попробуйте приготовить рецепт солянки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Русская
Готовим капустную солянку с сосиской
Ингредиенты
- Капуста — 800 г
- Сосиска — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кетчуп — 2 ст.л.
- Перец молотый — 1 Щепотка (по вкусу)
- Соль — 1 Щепотка (по вкусу)
Инструкция
-
Капусту нашинковать, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
-
Очищаем лук и морковь, нарезаем на мелкие кусочки и тоже обжариваем на другой сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавляем в сковороду кетчуп или томатную пасту и даем прокипеть.
-
Нарезаем сосиски небольшими кусочками.
-
Добавляем к капусте нарезанные сосиски и спассерованные лук и морковь. Тушим до готовности на медленном огне еще минут 10.
-
Перекладываем нашу солянку в порционные мисочки. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Капустная солянка с сосиской очень распространенное блюдо. Приготовить его можно очень быстро. К тому же капустную солянку с сосиской можно разнообразить, дополнив ее другими ингредиентами. Например, я часто заменяю кетчуп на свежие помидоры и тогда капустная солянка с сосиской становится более нежной. Иногда я использую для капустной солянки чеснок и острый перчик и тогда это блюдо становится более острым и пикантным. Все зависит от ваших вкусов и желаний. Приятного аппетита и удачи в приготовлении!
Недавно пробовала солянку со свининой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Приготовила!!!
galya77, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Galya77, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Вечная классика, как солянка мечта recipesfor.ru/supy/solyanka/solyanka-mechta, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом капустной солянкой с сосиской!
Спасибо galya77 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Именно капустную солянку с сосиской часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо, galya77, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Замечательный рецепт! В моей семье любят капустную солянку с сосиской
Спасибо за прекрасную идею
Очень вкусно и всегда к столу
Делала капустную солянку с сосиской один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Рецепт капустной солянки с сосиской понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D