Фотография солянки из капусты в мультиварке.
Солянка из капусты в мультиварке
От: Таня
домашняя кухня, солянка из капусты в мультиварке, солянка, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт солянкиСолянка - это не только вкусный суп, но и замечательный гарнир из капусты, приготовление которого при наличии мультиварки превращается в настоящее удовольствие! Попробуйте приготовить рецепт солянки куриной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Постные рецепты
Простой рецепт солянки Рецепты в мультиварке Суп с капустой Суп в мультиварке
Готовим солянку из капусты в мультиварке
Ингредиенты
- Капуста — 1 шт. (вилок примерно 1 кг - за вычетом кочерыжки и верхних листьев)
- Морковь — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Масло растительное — 1-2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Вода — 3/4 стак.
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
- Ларовый лист — 1 шт.
Инструкция
-
Первым делом нужно нашинковать капусту.
-
Морковь вымыть, почистить и натереть на крупной терке, лук почистить и измельчить ножом.
-
Налить в чашу мультиварки растительное масло.
-
И спассеровать в нем лук.
-
Тем временем перемешать капусту с морковью, слегка подавив руками, чтобы овощи пустили сок. Отправим ее в чашу мультиварки, режим "Тушение"" (лук, кстати. можно обжаривать на этом же режиме, чтобы потом не путаться).
-
Вливаем воду, смешанную с томатным соком, солью и перцем, бросаем лаврушку и закрываем крышку. Готовим полчаса, потом пробуем. если капуста еще не готова, добавляем 10-15 минут.
-
Готовую капусту подавать как горячей, так и остывшей. Приятного аппетита!
На заметку
Несомненное достоинство этого блюда заключается в том, что подавать солянку из капусты вполне уместно и в холодном, и в горячем виде. Кроме того, солянку любят и мясоеды, и вегетарианцы, а приготовить ее можно не только из свежей, но и из квашенной капусты - в Германии и некоторых областях Франции это национальное блюдо. Конечно, для праздничного стола подходят только "элитные" разновидности этого блюда - с баварскими колбасками, копченым окороком или хорошей ветчиной - но для повседневного меню вам наверняка пригодится простой рецепт солянки из капусты в мультиварке. Приступим?:)
Недавно пробовала солянку. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото солянки из капусты в мультиварке, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Сделала по вашему рецепту солянку из капусты в мультиварке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Супер задумка - буду заглядывать!
Девочки, вот отличная тема солянка в мультиварке. Заглядывайте.
Муж не любит солянку из капусты в мультиварке, а тут увидев это чудо попросил положить ему солянку из капусты в мультиварке!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт солянки из капусты в мультиварке!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!