Фотография суп харчо в мультиварке.
Суп харчо в мультиварке
От: atenou
домашняя кухня, суп харчо в мультиварке, суп харчо, Простой рецепт,
Рецепт суп харчоЕсть мультиварка? Тогда этот потрясающий вариант харчо точно для тебя!
Конечно же, этот вариант харчо несколько отличается от традиционного, но он не менее вкусный - ведь мультиварка создает эффект русской печи, за счет чего супы получаются особенно вкусными! Попробуйте приготовить рецепт суп харчо. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт суп харчо Рецепты в мультиварке Суп из говядины Суп в мультиварке
Готовим суп харчо в мультиварке
Ингредиенты
- Говядина - 600 г
- Лук - 3 шт.
- Рис - 0.5 стак. (200 мл)
- Грецкие орехи - 0.5 стак. (200 мл)
- Ткемали Соус - 150 г
- Чеснок - 5 зубч
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Хмели-сунели - 1 ч.л.
- Перец красный молотый - 0.5 ч.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Зелень кинзы - 1 пуч
- Душистый перец - 10 шт.
- Соль - по вкусу
Инструкция
-
Подготовим необходимые ингредиенты
-
Грецкие орехи обжарим на сухой сковороде
-
Измельчаем при помощи блендера, а лучше в ступке
-
Душистый перец раздавим плоской стороной ножа
-
Добавляем к грецким орехам душистый перец, чеснок и протираем. Повторюсь - лучше это делать в ступке
-
Говядину моем и нарезаем порционными кусочками
-
Лук нарезаем четверть кольцами
-
Мультиварку выставляем на режим "Поджаривание" на 20 минут
-
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и выкладываем лук, обжариваем 7 минут
-
Пока лук обжаривается, параллельно промываем рис
-
А через 7 минут.
-
...выкладываем к луку говядину, перемешиваем и обжариваем еще 10 минут
-
А пока разводи муку с небольшим количеством воды
-
Перемешиваем, чтобы не было комочков
-
Через 10 минут добавляем муку с водой, обжариваем еще 1 минуту
-
Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем и обжариваем 2 минуты до окончания программы
-
Добавляем в чашу ткемали
-
Измельченные грецкие орехи с чесноком и душистым перцем
-
Наливаем 2 л воды и добавляем специи: для харчо подходят хмели-сунели и красный острый молотый перец, вместо него подойдет перец чили
-
Добавляем промытый рис
-
Лавровый лист
-
Солим
-
Выставляем программу "Суп" на 1,5 часа и отправляемся заниматься своими делами - мультиварка все сделает за нас
-
За несколько минут до окончания программы измельчаем зелень
-
По окончании программы добавляем зелень и даем настояться 5-10 минут. А затем насыпаем в тарелки и пробуем - это очень вкусно!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала харчо по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень давно приметила этот рецептик супа харчо в мультиварке.
Получилось просто чудесно!
atenou спасибо Вам большое за этот рецепт!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить суп харчо в мультиварке.
О результате напишу позже.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила вегетарианский суп харчо, мужу очень понравилось.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще суп харчо в мультиварке я не очччччень, но суп харчо в мультиварке — на пятёрку)))
Легко и вкусно!!!
Суп харчо в мультиварке просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Atenou, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супа харчо в мультиварке.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Сделала суп харчо в мультиварке всё было очень вкусно отличный рецептик
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!