Рецепт супа с курицей и ананасом

Фотография супа с курицей и ананасом.

Суп с курицей и ананасом

От: redlipsticklover

тайская кухня, куриный суп, супы, Простой рецепт, три порции

Рецепт супов

Долго сомневалась насчет этого супа: рискнуть сготовить или лучше не переводить продукты? И все-таки сегодня я приготовила этот экзотичный тайский супчик на кокосовом молоке. И ничуть не пожалела! Попробуйте приготовить рецепт пряных слоек с ананасом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Тайская

Готовим суп с курицей и ананасом

Ингредиенты

  • куриное филе - 275 г
  • молоко кокосовое - 350 мл
  • помидоры черри - 6 шт.
  • ананасы - 100 г
  • карри - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • базилик свежий - по вкусу

Инструкция

  1. Филе вымыть и нарезать на медальоны. Помидорки черри разрезать пополам, мякоть ананаса - на небольшие кусочки. Цедру лимона натереть, перчик нарезать соломкой (семена удалить).

  2. В кастрюлю влить кокосовое молоко, добавить ананас, порошок карри, сахар, соль и довести до кипения.

  3. Затем добавить куриное филе и варить 7-10 минут.

  4. Когда филе проварится, добавить в суп натертую цедру, перчик, листья базилика (можно целые или крупно порубленные) и помидоры черри. Подержать на огне еще пару минут.

  5. Снять с огня, разлить по тарелкам и добавить в каждую по ломтику лайма (или лимона).

На заметку

Недавно пробовала запеканку из батата с бурбоном и ананасом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Долинина Гала
Долинина Гала

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

varya
varya

Отлична идея!

valya94
valya94

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

othofotor1991
othofotor1991

ДА!!! redlipsticklover, огромное спасибо, за рецепт куриного супчика.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Светлана Холявко
Светлана Холявко

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

treskina_74
treskina_74

Рецепт куриного супчика recipesfor.ru/supy/sup-s-kuritsei-i-risom немного другое, но тоже интересно.

Ваймер Надежда
Ваймер Надежда

Чудесный рецепт куриного супа!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Бренич Ксюха
Бренич Ксюха

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриного супчика.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!