Фотография свекольника с фасолью.
Свекольник с фасолью
От: Катя Худякова
украинская кухня, свекольник с фасолью, свекольник, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт свекольникаСвекольник достойная альтернатива борщу. Яркий ароматный согревающий суп несложный в приготовлении и доступен каждому. Свекольник можно приготовить на мясном бульоне или овощном. В постном варианте супа фасоль, к тому же, является доступным источником белка. Попробуйте приготовить рецепт свекольника. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 681 ккал
- Кухня: Украинская
Простой рецепт свекольника Свекольный суп Фасолевый суп Рецепт украинской кухни
Готовим свекольник с фасолью
Ингредиенты
- мясной бульон - 2 ½ л
- фасоль - ½ стак.
- картофель - ½ кг
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- свекла вареная - 1 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Инструкция
-
Для приготовления свекольника подготовить следующие продукты: бульон, морковь, фасоль, картофель, растительное масло, томатную пасту, репчатый лук, соль. Фасоль замочить на ночь. Затем отварить фасоль без добавления соли до готовности. Свеклу отварить и остудить.
-
Спассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук, морковь, нарезанную соломкой. Добавить нарезанную соломкой отварную свеклу и томатную пасту. Влить немного бульона и на среднем огне потомить овощи минут 5.
-
Бульон довести до кипения. Выложить картофель. Через 5-7 минут добавить отварную фасоль. Затем выложить пассерованные овощи с томатной пастой. Огонь уменьшить до минимального и потомить суп еще минут 20-25. Посолить.
-
Подавать свекольник со сметаной и зеленью.
На заметку
Недавно пробовала свекольник холодный. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Свекольник с фасолью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Катя, спасибо большое, за вкусный превкусный свекольник с фасолью!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу горячий свекольник recipesfor.ru/supy/svekolnik/goryachii-svekolnik.
Спасибочки
как раз собралась делать свекольник с фасолью
Сделала свекольник с фасолью всё было очень вкусно отличный рецептик
Приготовила свекольник с фасолью по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Мой парень просто обожает свекольник с фасолью))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А свекольник с фасолью — это очень вкусно!
Спасибо, Катя!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на свекольник с фасолью, если бы не доверяла рецептам Катя на все 100%.