От: Анастасия Воробьева
французская кухня, сырный суп по-французски, сырный суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт сырного супаПопробуйте приготовить рецепт сырного супа. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт сырного супа Куриный суп Сырный суп Рецепт французской кухни
В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 минут.
В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5-7 минут.
Затем добавить порезанное мясо. Варить 3-4 минуты, добавить плавленный сыр, хорошенько помешать и выключить огонь.
Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Недавно пробовала сырный суп шустрик. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт сырного супа по-французски!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вкуснятина неописуемая!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Добавила в закладки сырный суп с горошком, чтобы потом не искать.
Так захотелось сырного супа по-французски, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
За рецепт спасибо
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сырный суп по-французски суперрр!!!
Сырный суп по-французски просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.