От: entent
русская кухня, сырный суп с колбасой, сырный суп, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт сырного супаПо этому простому и легкому рецепту вы можете приготовить очень вкусный сырный суп с колбасой, который будет по достоинству оценен вашими близкими. Попробуйте приготовить рецепт сырного супа с полукопченой колбасой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт сырного супа Рецепты на ужин Сырный суп Суп с вермишелью Рецепт русской кухни
Картофель очистить и порезать мелкими кубиками, лук очистить и порезать тонкими четвертинками, болгарский перец вымыть, очистить от семян и порезать соломкой. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Плавленый сыр натереть на крупной терке, колбасу порезать небольшими кубиками одинакового размера.
В кастрюле вскипятить воду, немного ее посолить и добавить картофель. После закипания убавить огонь и варить картошку 10 минут при слабом кипении. Тем временем разогреть на сковороде 2-3 ст. л. растительного масла и выложить лук, прожарить его до золотистого цвета.
Добавить к жареному луку морковь, влить еще ложку растительного масла и обжаривать овощи еще пару минут на среднем огне до мягкости. Переложить зажарку на тарелку, на сковороду сложить измельченную колбасу и прожарить ее до румяности на среднем огне.
Добавить в кипящую воду с картофелем зажарку, вермишель, колбасу и размешать, варить суп еще 5-7 минут. Затем понемногу добавить в кипящий суп тертый сыр, непрерывно его при этом помешивая. Зелень промыть, обсушить и мелко нарезать.
Готовить, помешивая, сырный суп с колбасой до полного растворения сыра. Добавить измельченную зелень в суп и перемешать. Снять кастрюлю с огня, разлить суп по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Недавно пробовала сырный суп. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Есть рецепт горячего сырного супа с колбасой, девочки уже готовили.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо, entent, очень вкусно!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Попробовали сегодня сырный суп с колбасой, просто класс!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Делаю сырный суп с колбасой который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт сырного супа с колбасой, он мне пригодился.
Entent, Рецепт просто прелесть!
Мы тоже недавно первый раз делали сырный суп с колбасой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.