От: Малоок Лиля
домашняя кухня, блины на молоке, блины, Простой рецепт, девять порций
Рецепт блиновЕсли Вы хотите порадовать своих любимых вкусными и тоненькими блинчиками, то обязательно попробуйте этот рецепт!
Фото и комментарии мои Попробуйте приготовить рецепт блинчиков с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
В кастрюльку выливаем молоко и ставим на огонь. Нужно, чтобы молоко в тесте было теплым. Пока наше молочко греется в кастрюле, в миску разбиваем два яйца
Добавляем соль и сахар.
Если вы будете делать блинчики с несладкой начинкой, то кладите 1 или 1,5 ложечки сахара. Вобщем, на свое усмотрение Перемешиваем
Добавляем подсолнечное масло
Теперь к нашей яичной смеси вливаем немного молока из кастрюльки. Около 200 мл. Добавляем соду и тщательно все перемешиваем.
В нашу смесь просеиваем муку и перемешиваем
Теперь добавляем оставшееся молочко. Все вместе тщательно смешиваем. Я делаю это погружным блендером, в итоге у меня не остается даже намека на комочки
Тесто должно постоять немного при комнатной температуре. Минут 30. Когда тесто готово, перемешиваем его еще разок. Оно должно быть не сильно густым. Напоминать сливки.
Сковороду я использую блинную, смазываю ее сливочным маслом только перед первым блинчиком, остальные пеку так. Выпекаю на среднем огне, чтобы успевал пропечься внутри и не подгореть
Когда края блинчика подрумянятся, можно переворачивать. Готовый блинчик смазать сливочным маслом
Не забывайте время от времени помешивать тесто, чтобы оно не оседало и блинчики получались воздушными и нежными Вот такие блинчики получились. И пускай Ваш первый блинчик никогда не будет комом, как и у меня. Приятного аппетита
Недавно пробовала блинчики с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Малоок, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала блинчики на молоке по вашему рецепту, получилось сразу.
Малоок, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении блинов на молоке.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали блинчики на молоке. Спасибо за рецепт!
Малоок, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
А мы так готовим блинчики.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Мой любимый человек очень любит блины на молоке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо за рецепт блинчиков на молоке, делала уже 4 раза, всем очень нравится!