Фотография блинчиков на топленом молоке, с творогом.
Блинчики на топленом молоке, с творогом
От: volnova_79
домашняя кухня, блинчики на молоке, блины, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт блиновПопробуйте приготовить рецепт блинчиков с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: блинница, сковорода
- Вегетарианство: Ово-Лакто
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Завтрак, Масленица, Полдник
Несложный рецепт блинов Рецепты на сковороде Блины на молоке Блины с творогом
Готовим блинчики на топленом молоке, с творогом
Ингредиенты
- #4 яйца
- 3 ст.л. сахара
- 1 л топленого молока
- 400 г муки
- 100 г сливочного масла + еще немного для жарения
- 1 ч.л. соли
Для начинки
- 3 ст.л. изюма
- 500 г жирного творога
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахарной пудры
- 2 ст.л. жирной густой сметаны
Инструкция
-
Для блинчиков яйца разотрите ссахаром добела, добавьте частями молоко, перемешайте.
-
Добавьте просеянную муку, 2ст. л. растопленного сливочного масла исоль ихорошо размешайте тесто, чтобы не было комков. Пожарьте тонкие блинчики на разогретой исмазанной маслом сковороде.
-
Для начинки изюм при необходимости промойте изапарьте кипятком. Творог взбейте блендером, добавьте сметану, яйца, сахарную пудру иеще раз взбейте. Добавьте изюм, перемешайте.
-
На каждый блинчик выложите 1-2 ст. л. творожной начинки изаверните врулет, подвернув края ссередины заворачивания.
-
Всмазанную маслом форму выложите блинчики. Залейте оставшимся растопленным маслом изапеките вразогретой до 170С духовке до румяной корочки, примерно 15мин
На заметку
Недавно пробовала блинчики на молоке с дырочками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Я делала блинчики на молоке, мне понравилось.
Даже сестре, которая блинчики на молоке не любит,понравилось!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Нашла в закладках рецепт блинов - обязательно надо попробовать.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась