Фотография творожных блинчиков с изюмом.
Творожные блинчики с изюмом
От: erelo1988
домашняя кухня, блины, блины, Простой рецепт, пять порций
Рецепт блиновПопробуйте приготовить рецепт блинчиков на сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 445 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим творожные блинчики с изюмом
Ингредиенты
- Пшеничная мука 225 г
- Сахар 50 г
- Разрыхлитель 7 г
- Соль 3 г
- Молоко 375 мл
- Сливочное масло 30 г
- Творог 200 г
- Топленое масло 10 г
- Изюм 80 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильная эссенция 1 столовая ложка
Инструкция
-
Заливаем изюм кипятком. Отставляем на некоторое время, чтобы он стал мягче. Растапливаем масло, и тоже убираем в сторону, пусть пока остынет.
-
Смешаем вместе муку, соль, сахар и разрыхлитель.
-
Протираем творог через сито. Добавляем к творогу молоко, яйца, растопленное масло, ванильную эссенцию. Хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем молочно-творожную смесь в муку, хорошо перемешиваем до однородной массы. Сливаем воду с изюма и добавляем его в массу. Перемешиваем.
-
Хорошо разогреваем сковороду, смазываем ее топленым маслом, убавляем на средний огонь, мерной чашечкой размером 60 мл, или 1/4 чашки наливаем смесь на середину сковороды. Как только на поверхности блинчика появятся пузырьки переворачиваем, и жарим до готовности, примерно 20-30 секунд, до золотистого цвета.
На заметку
Эти блинчики лучше всего подавать еще теплыми, полив немного медом, с шариком ванильного мороженого, или ягодного, кому как больше нравится)
Недавно пробовала блинчики с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Пасибо тебе erelo1988.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, замечательный рецептик, вкусные блины класс!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт recipesfor.ru/vypechka/bliny/shpinatnye-blinchiki.
Спасибо за рецепт блинчиков.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Делала блинчики на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Erelo1988!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Вот сейчас по Вашему рецепту, erelo1988, делаю это чудо чудное;)
Спасибо erelo1988, ты меня спасла!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Рецепт просто бомба!!!!
блинчики готовить просто и не долго!
Мммммммм, вкусняга какая!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от блинов.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Красотищаа!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!