Фотография французских блинчиков с яблоками и изюмом.
Французские блинчики с яблоками и изюмом
От: mingazova_95
французская кухня, блинчики, блины, Простой рецепт, пять порций
Рецепт блиновПопробуйте приготовить рецепт банановых блинчиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 463 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Блинница
Простой рецепт блинов Домашние рецепты Блины на молоке Рецепт французской кухни
Готовим французские блинчики с яблоками и изюмом
Ингредиенты
- Пшеничная мука 125 г
- Яичный желток 1 шт.
- Сахарная пудра 40 г
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сливки 100 мл
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 50 г
- Яблоко 300 г
- Лимон 1 шт.
- Изюм 150 г
- Кальвадос 3 столовые ложки
Инструкция
-
Просейте муку и соедините с сахаром. Помешивая венчиком, влейте яйца, сливки и молоко. Тщательно перемешайте. Тесто должно получиться жидким.
-
Положите в кастрюлю сливочное масло. Добавьте ломтики яблока, изюм, лимонный сок, цедру и Кальвадос. Варите 5 - 7 минут, пока яблоки не станут мягкими.
-
Растопите в блиннице немного сливочного масла. Ложкой выкладывайте тесто в блинницу, распределяя его по всей окружности.
-
Жарьте 2 минуты с одной стороны, затем переверните блинницу и жарьте еще 1 минуту.
-
В каждый блинчик выложите яблочную начинку, сверните блинчик и присыпьте сахарной пудрой и корицей.
На заметку
Недавно пробовала блинчики с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Mingazova_95, я только смотрела рецепт, но уже хочу блины приготовить!
Настя, спасибо за рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Будем пробовать!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Рецепт http://recipesfor.ru/vypechka/bliny/tvorozhnye-blinchiki-s-izyumom я уже пробовала, теперь еще приготовим блинчики.
Спасибо, будем тренироваться:)
Mingazova_95, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю вкусные блины)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))