Фотография вкусных блинчиков на кефире.
Вкусные блинчики на кефире
От: edicou
русская кухня, блины на кефире, блины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт блиновПриготовить вкусные блинчики на кефире можно всего за один час. На кефире они получаются очень пышными и воздушными (по вкусу напоминают дрожжевые блины). По такому же рецепту можно приготовить и оладьи Попробуйте приготовить рецепт блинчиков на воде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1535 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На полдник
Простой рецепт блинов Вкусные рецепты Красивые рецепты Блины на кефире Рецепт русской кухни
Готовим вкусные блинчики на кефире
Ингредиенты
- Кефир — 350 мл
- Мука — 1 стак.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Соль — 1 Щепоток
Инструкция
-
Минимум простых ингредиентов и на вашем столе отличный десерт и угощение к чаю. Я очень люблю готовить именно такие блинчики, поскольку по вкусу они получаются как на дрожжах. Кефир лучше брать средней жирности.
-
2. Взбиваем кефир с яйцами, сахаром, солью и мукой. По консистенции тесто на блины должно получиться средней густоты (классическим). Если хотите, чтобы блины были толстыми, тесто замешивается гуще, а для тонких блинов лучше сделать тесто пореже.
-
3. Я всегда сковороду смазываю салом (чтобы тесто не приставало к сковороде). Выпекаются вкусные блинчики на кефире на хорошо раскаленной сковороде.
-
4. Выпекаем с обеих сторон до румяного цвета, после чего складываем один на один и смазываем сливочным маслом.
-
5. Подавайте вкусные блинчики на кефире горячими!
На заметку
Если вы не знаете, чем побаловать своих домашних или нежданных гостей, рекомендую посмотреть, как приготовить вкусные блинчики на кефире. Блинчики готовят по-разному: на молоке, на воде, на кефире, на пиве и т. д. Если вы хотите, чтобы блинчики получились толстыми, то сделайте тесто гуще обычного. Но на кефире блинчики получаются и так толще обычных.
Недавно пробовала ажурные блинчики на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила блины на кефире по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень красиво! И вкусно!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Искала блины на кефире, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Блинчики на кефире я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить блинчики на кефире.
Edicou, блинчики на кефире - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила блинчики на кефире-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!