Фотография овсяных блинов диетических.
Овсяные блины диетические
От: Маргарита
русская кухня, блины, блины, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт блиновСегодня вы узнаете очень полезный рецепт, причем как в прямом так и в переносном смысле. Если вы любите здоровую и вкусную еду, тогда читайте, как приготовить овсяные блины диетические. Попробуйте приготовить рецепт тыквенных блинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Простой рецепт блинов Блины на кипятке Диетические рецепты Блины на кефире Овсяно блины Рецепт русской кухни
Готовим овсяные блины диетические
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 2 стак.
- Картофельный отвар — 3 стак.
- Кефир/простокваша/ряженка — 3-4 ст.л.
- Ванилин — По вкусу
- Мед/варенье — По вкусу
- Сода — 1 Щепотка
Инструкция
-
Итак, нам понадобится овсянка в хлопьях. Если вы найдете в магазине овсяную муку, то, конечно, дальнейшие действия будут проще. Но мы справимся и с помощью блендера или кофемолки. Высыпаем овсянку в блендер.
-
Измельчаем овсянку в мелкую крошку. Если ваш блендер позволяет и вы хотите испечь блинчики потоньше, то измельчайте хлопья сразу в муку. Из нее блины получатся классически тонкими.
-
Для диетических блинов я всегда использую либо сыворотку, либо картофельный отвар. Картошку едим часто, отвар остался. Заливаю его в получившуюся овсяную муку, растирая вилочкой в месте соприкосновения муки и жидкости, добавляю щепотку соды. По вкусу можно подсолить и подсластить, но я не буду. Затем кладу 3 ст. ложки простокваши для гашения соды. Добавляю ванилин и все тщательно перемешиваю.
-
Для жарки блинов я буду использовать сковороду с антипригарным покрытием. Все-таки, блины совсем без масла. На раскаленную сковородку выливаю половник жидкого теста, распределяю. Обжариваю каждый блин с двух сторон.
-
Укладываю блины один на другой, обязательно под пакет или полотенце, чтобы они не засохли. Полью их при подаче гречишным медом. Вот такая вкусная у меня диета! Приятного и вам аппетита!
На заметку
Блины на овсянке готовить легко. Единственное условие это наличие овсяной муки, либо готовность ее сделать дома. Для этого вам понадобится блендер, который измельчает на сухую или кофемолка. Для блинов я часто использую картофельный отвар, он придает тесту эластичность. Его можно заменить водой или сывороткой.
Недавно пробовала блины с икрой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обожаю блины — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила блинчики на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень понравился рецепт вкусных блинов, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Очень люблю блинчики, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Готовила блины первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Это реально наслаждение
Это какой-то шедевр!!!
Маргарита, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Я обязательно на днях попробую твой вариант блинов
Уверена маме понравится
все любители вкусных блинов оценили!
Спасибо:D
Будем пробовать!