Рецепт тыквенных булочек с корицей

Фотография тыквенных булочек с корицей.

Тыквенные булочки с корицей

От: Аурика

домашняя кухня, тыквенные булочки с корицей, булочки, Простой рецепт, тринадцать порций

Рецепт булочек

Попробуйте приготовить рецепт булочек-улиток с корицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 13
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тыквенные булочки с корицей

Ингредиенты

  • молоко коровье 200 мл
  • дрожжи 11 г
  • сахар 2 ст.л.
  • пюре тыквенное 150 г + 3 ст.л.
  • соль 1 щепотка
  • масло растительное 50 мл
  • мука 450 г
  • сахар тростниковый 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • корица 2 ч.л.
  • имбирь 1 щепотка
  • апельсин (сок) 1/2 шт.
  • сахарная пудра 100 г

Инструкция

  1. В теплом молоке развести сухие дрожжи, добавить сахар, соль, растительное масло и тыквенное пюре (150 г). Перемешать.

  2. Добавить просеянную муку и замесить мягкое эластичное тесто. Выложить в миску, накрыть пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1 час.

    тыквенные булочки с корицей
  3. Подошедшее тесто хорошо обмять и раскатать в прямоугольный пласт.

    тыквенные булочки с корицей
  4. Смазать ровным слоем начинкой (смешать мягкое сливочное масло, сахар тростниковый, корицу и имбирь).

    тыквенные булочки с корицей
  5. Скатать плотно в рулет и нарезать на кусочки.

    тыквенные булочки с корицей
  6. Подготовленные заготовки выложить в форму на небольшом расстоянии. Убрать в теплое место минут на 30.

    тыквенные булочки с корицей
  7. Подошедшие булочки выпекать при 190 градусах 30 минут.

    тыквенные булочки с корицей
  8. Приготовить глазурь: смешать сок половины апельсина, тыквенное пюре и сахарную пудру.

    тыквенные булочки с корицей
  9. Вынуть готовые булочки из духовки и сразу покрыть глазурью. Остудить булочки полностью.

    тыквенные булочки с корицей
  10. Можно подавать!

    тыквенные булочки с корицей
  11. Приятного аппетита!

    тыквенные булочки с корицей

На заметку

Недавно пробовала плюшки с корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Каширская Кристина
Каширская Кристина

Спасибо большое за рецепт, Аурика.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

milyutina_75
milyutina_75

Рецептик тыквенных булочек с корицей прямо специально для меня.

gimyomo1972
gimyomo1972

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Аурика, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

toucia
toucia

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

adlulan
adlulan

Прекрасный рецепт тыквенные булочки с корицей!
Лучше делать тыквенные булочки с корицей строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

tanyusha
tanyusha

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

yuliya76
yuliya76

Готовила по рецепту булочек розочки с яблоком и корицей. Очень вкусно.

eprofa
eprofa

Делала тыквенные булочки с корицей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

2deetz
2deetz

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тыквенные булочки с корицей вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)