Фотография булочки с голубикой.
Булочки с голубикой
От: Анюта Делиз
русская кухня, булочки с голубикой, булочки, Простой рецепт,
Рецепт булочкиВместо кукурузной муки подойдет ржаная или мука грубого помола. Половину разрыхлителя можно заменить содой. Если любите аромат ванили, добавьте ванильный сахар. Эти булочки хорошо получаются также с сыром и зеленью, с натертым цукини или кабачком сахара в этом случае нужно добавлять поменьше. Попробуйте приготовить рецепт пышные булочки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 10
- Калорий: 268 ккал
- Кухня: Русская
Простой рецепт булочки Легкие рецепты Булочки в духовке Рецепт русская кухня
Готовим булочки с голубикой
Ингредиенты
- пшеничная мука - 360 г
- кукурузная мука - 2 ст.л.
- сливочное масло - 120 г
- яйца куриные - 2 шт.
- голубика - 2 горсти
- молоко - 250 мл
- сахар - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 2 ст.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Инструкция
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Кукурузную муку перемешать с 350 г пшеничной муки, сахаром, разрыхлителем и солью.
-
Добавить сливочное масло и порубить все ножом.
-
Ввести яйца и все перемешать.
-
Небольшими порциями влить молоко и вымешать тесто.
-
Всыпать в тесто голубику и еще раз перемешать.
-
Рабочую поверхность присыпать оставшейся пшеничной мукой, выложить тесто и сформировать пласт толщиной полтора-два сантиметра.
-
Кондитерским кольцом или стаканом с тонкими стенками вырезать из теста булочки и выложить их на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
-
Выпекать булочки в разогретой духовке 15 25 минут.
На заметку
Недавно пробовала сдобные булочки. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Анюта, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала булочки с голубикой,очень понравилось.Спасибо.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Вот еще ссылочка на булочки с посыпкой recipesfor.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-posypkoi.
Это не булочки с голубикой, это просто бомба!!!
Я готовила булочки с голубикой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне булочки с голубикой даже гости заказывают!!
Анюта, булочки с голубикой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Анюта, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!