Фотография дрожжевых рулетиков с маком лакомка.
Дрожжевые рулетики с маком лакомка
От: Vladislava Zumbo
домашняя кухня, дрожжевые рулетики с маком лакомка, выпечка, Простой рецепт, семь порций
Рецепт выпечкиЭто мои первые дрожжевые булочки! Я так долго хотела их испечь, перечитывала рецепт, раз за разом. "Лапала" пакетик с маком. Мне казалось это оооочень сложно и затратно по времени. Но нет! Это не так! это ооочень просто, быстро, а главное - безумно вкусно! Рулетики понравились всем без сомнения! Попробуйте приготовить рецепт рулетиков с корицей и глазурью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 7
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим дрожжевые рулетики с маком лакомка
Ингредиенты
- мука - 475 г
- дрожжи сухие - 4 щепотки
- сахар - 75 г
- соль - 5 щепоток
- масло сливочное - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 ст.л.
- мак - 200 г
- сахарная пудра - 75 г
Инструкция
-
Для начинки: Закипятить молоко, варить в нем мак. Примерно 1-2 минуты. Процедить через марлю в несколько слоев. Перемешать с сахаром и растереть в блендере или кофемолке.
-
Для рулетиков: Начинаем с вечера. Дрожжи распускаем в теплой воде или молоке, дадим настояться 10-15 минут. Муку просеять, к ней добавить остальные ингредиенты и минеральную водичку. Замесить тесто. Положить в мисочку смазанную маслом. Чем нибудь накрыть и оставить в холодильнике на 12 часов. Разделим тесто на 2 части и дадим подойти еще 20 минут под полотенцем. Раскатываем каждую часть теста в пласт толщиной 4-5 см. Выкладываем сверху начинку и сворачиваем рулетом. Затем нарезаем на порционные рулетики.
-
Кладем рулетики на противень и оставляем еще на 40 минут или 1 час под полотенцем. Духовку разогреваем до 220С. Смазываем молоком взбитым с яйцом и сверху накалываем рулетики вилочкой. Выпекать 10-15 минут до зарумянивания.
На заметку
Недавно пробовала ореховые рулетики из творожного теста. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Vladislava большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала дрожжевые рулетики с маком лакомка — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит дрожжевые рулетики с маком лакомка, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от дрожжевые рулетики с маком лакомка.
СПАСИБОЧКИ!
Vladislava, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
А меня удивил рецепт тарталеток с маком. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Мои гости требовали добавки)))
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Vladislava, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
дрожжевые рулетики с маком лакомка готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении дрожжевых рулетиков с маком лакомка:D:D, а здесь такое:)
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень люблю дрожжевые рулетики с маком лакомка, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать дрожжевые рулетики с маком лакомка, но вышло вкусно!
Надо попробовать приготовить дрожжевые рулетики с маком лакомка
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Приготовила!!!
Vladislava, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!