Фотография кекса мраморного.
Кекс мраморный
От: Стася Споряжок
домашняя кухня, кекс мраморный, кексы, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт кексовКекс Мраморный - быстр и прост в приготовлении попробовав один раз, будете печь его постоянно. Любителям кексов советую. Попробуйте приготовить рецепт мраморного пряного кекса на сыворотке с малиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 12
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Домашняя
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Ужин, Семейный праздник
Простой рецепт кексов Рецепты на ужин Праздничные рецепты Вкусные кексы
Готовим кекс мраморный
Ингредиенты
- яйцо куриное 8 шт.
- сахар 8 ст.л.
- мука 10 ст.л.
- масло сливочное или маргарин 60 г
- крахмал кукурузный 2 ст.л.
- какао-порошок 2 ст.л.
- глазурь 100 г
- сахарная пудра 2 ст.л.
Инструкция
-
Для начала берем муку и растираем ее с 60 г масла. Отдельно в другой миске взбиваем яйца с сахаром до устойчивой пены. Яично-сахарную смесь аккуратно смешиваем с мучной крупкой. Тесто делим пополам (должно быть жидким) в одну часть добавляем какао и перемешиваем.
-
Я использую силиконовую форму в ней намного проще, тогда не надо смазывать ее маслом и посыпать мукой. В смазанную маргарином и посыпанной мукой форму выложить слоями светлое тесто, затем темное. Разровнять поверхность и слегка углубить темное тесто в светлое. Выпекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока тесто не будет пружинить. Вынуть кекс из формы и охладить.
-
Далее растворить глазурь Dr. Oetker в горячей воде, слегка перемешать пакет надрезать уголок и оформить кекс. Или можно использовать сахарную пудру просто посыпать на готовый кекс.
На заметку
Недавно пробовала кекс с ананасами. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вкусно как у мамы!
Стася, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
кекс мраморный просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Стася, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать кекс мраморный)))
Сегодня проводила эксперимент: готовила http://recipesfor.ru/vypechka/keksy/keks-na-iogurte. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Стася, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт кекса мраморного!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень люблю кекс мраморный, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Мы тоже недавно первый раз делали кекс мраморный.