Фотография лимонного кекса с грушами.
Лимонный кекс с грушами
От: Оксана Смирнова
европейская кухня, лимонный кекс с грушами, кексы, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт кексовОтличное сочетание лимонного кекса и сладкой груши! А самое главное готовится очень просто! Попробуйте приготовить рецепт кекса сметанного с грушами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Европейская
Простой рецепт кексов Лимонные кексы Рецепт европейской кухни
Готовим лимонный кекс с грушами
Ингредиенты
- мука - 180 г
- сахар - 200 г
- кукурузный крахмал - 100 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- яйца куриные - 3 шт.
- сливочное масло «Домик в деревне» - 250 г
- груши - 3 шт.
- лимонная цедра - 1 ст.л.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- лимонный сок - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 100 г
Инструкция
-
Продукты для теста должны быть комнатной температуры.
-
Сливочное масло Домик в деревне взбить в сахаром до бела.
-
Не переставая взбивать, ввести по одному яйца.
-
Добавить лимонный сок и цедру лимона, перемешать.
-
Муку, крахмал и разрыхлитель просеять вместе в отдельной миске и добавить в яично-масляную смесь.
-
Хорошо перемешать, получается такое кремообразное тесто.
-
Груши почистить и удалить сердцевину, плодоножки сохранить. Смазать груши лимонным соком, чтобы не потемнели.
-
Форму застелить пергаментом, заполнить наполовину тестом и вдавить в нее подготовленные груши так, чтобы отверстие, через которое мы удалили сердцевину, заполнилось тестом. Выпекать кекс в хорошо прогретой до 180 С духовке 35 45 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!
-
Готовый кекс остудить в форме, потом вынуть. Далее приготовить глазурь, для этого смешать лимонный сок и сахарную пудру и полить кекс.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Недавно пробовала медово-лимонный кекс. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это не лимонный кекс с грушами, это просто бомба!!!
Я готовила лимонный кекс с грушами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне лимонный кекс с грушами даже гости заказывают!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо большое за рецепт, Оксана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Отлично. Очень понравилось.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Оксана за рецепт!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте кекс с ежевикой.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Ну и красота лимонный кекс с грушами!!!
Обязательно попробую сделать!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Это, реально, вкуснотища.
Оксана, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо вам, Оксана, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для лимонного кекса с грушами уже имеются в наличии.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лимонный кекс с грушами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)