Йогуртовый кекс с черникой

Похожие рецепты

🕓 50 мин

Кексы

Кексики со свежей черникой

🕓 60 мин

Кексы

Пошаговый рецепт кекс со сгущенкой с фото

Ингредиенты

• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 3 стак.
• Сахар - 2,5 стак.
• Кукурузное масло - 1 стак.
• Разрыхлитель - 16 г
• Натуральный йогурт - 1 стак.
• Черника - 250 г

Инструкция

1. Предлагаю приготовить вкусный воздушный кекс на йогурте с черникой. Кекс готовиться на раз-два и из самых простых продуктов, но результат не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Вместо черники прекрасно подойдет малина, ежевика или даже яблоко. И самое главное то, что нам не потребуются весы, т. к. все продукты мы будем измерять стаканчиком от обыкновенного йогурта (125 мл).

2. Для приготовления йогуртового кекса с черникой необходимо подготовить ингредиенты по списку.

3. Чернику помыть и выложить в ситечко.

   

4. Взбить яйца, постепенно добавляя сахар.

   

5. Добавить йогурт, просеянную муку с разрыхлителем, растительное масло и тщательно перемешать.

   

6. Должно получиться гладкое и однородное тесто.

   

7. Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. На дно формы выложить ягоды.

   

8. Сверху вылить тесто и выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 45 минут (до сухой шпажки).

   

9. Йогуртовый кекс с черникой готов. Приятного аппетита!