Фотография хачапури проще не бывает с творогом.
Хачапури проще не бывает с творогом
От: vera84
домашняя кухня, хачапури проще не бывает с творогом, хачапури, Простой рецепт, три порции
Рецепт хачапуриПопробуйте приготовить рецепт хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 319 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим хачапури проще не бывает с творогом
Ингредиенты
- творог 1 пачка
- кефир 1 стак.
- сода/уксус 1 ч.л.
- сахар 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
- сыр твердый
- мука
Инструкция
-
В теплом кефире развести соду, когда пройдет реакция, добавить соль и сахар. Затем всыпать просеянную муку и вымесить мягкое нежное тесто. Скатать тесто в шарик и завернуть пищевой пленкой, оставить его отдыхать на 30 минут. В это время необходимо подготовить начинку для хачапури. Взбить блендером творог, тертый сыр и давленый чеснок.
-
Тесто разделить на 4 части и раскатать из каждой тонкую лепешку. Затем в центр положить начинку, защипнуть края в центре и раскатать в лепешку качалкой. Жарить без масла на сковороде с толстым дном. Обжарить хачапури Проще не бывает с двух сторон до золотистой корочки. Вкуснейшие грузинские лепешки готовы.
На заметку
Недавно пробовала быстрые хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Девочки, хачапури проще не бывает с творогом объедение.
Супер рецепт!
vera84, большое спасибо!!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы хачапури проще не бывает с творогом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Vera84!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Я пошла делать как у вас!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Обязательно сделаю хачапури проще не бывает с творогом!!!