Рецепт хачапури на сковороде быстрый

Фотография хачапури на сковороде быстрый.

Хачапури на сковороде быстрый

От: zazykina_72

домашняя кухня, хачапури на сковороде быстрый, хачапури, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт хачапури

Вкусные и ароматные хачапури на завтрак за считанные минуты!

Вкуснейший хачапури на завтрак готовится за считанные минуты, а получается с румяной корочкой, нежным тестом и прекрасным ароматом.

Это блюдо родом из Грузии представляет собой лепешку с сыром. Данный рецепт можно назвать супербыстрым хачапури, потому что готовится быстро путем смешивания ингредиентов и жарится на сковороде. Попробуйте приготовить рецепт хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим хачапури на сковороде быстрый

Ингредиенты

  • Пшеничная мука - 200 г
  • Молоко - 200 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Творог - 100 г
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Уксус - 0.5 ч.л.

Инструкция

  1. Готовим ингредиенты.

  2. Взбиваем венчиком яйцо.

    хачапури на сковороде быстрый
  3. Вливаем в миску с яйцом молоко (лучше использовать теплое, чтобы не образовались комочки из муки).

    хачапури на сковороде быстрый
  4. Всыпаем просеянную муку, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соду, гашенную уксусом. Перемешиваем, масса должна стать объемнее.

    хачапури на сковороде быстрый
  5. Творог растираем с солью. Сыр натираем на крупной терке.

    хачапури на сковороде быстрый
  6. Всыпаем творог и сыр в тесто, тщательно перемешиваем.

    хачапури на сковороде быстрый
  7. Получается тесто по консистенции похожее на густую сметану.

    хачапури на сковороде быстрый
  8. На сковороде (лучше брать чугунную или с толстым дном) растапливаем кусочек сливочного масла (маленький кусочек оставим для смазывания готовой лепешки).

    хачапури на сковороде быстрый
  9. Когда масло растопится, выкладываем в сковороду тесто. Жарим лепешку под крышкой на медленном огне около 10 минут. Когда низ лепешки поджарится, а сверху появятся сквозные пузырьки, аккуратно лепешку перевернем и обжарим до готовности.

    хачапури на сковороде быстрый
  10. Вынимаем лепешку из сковороды, смазываем маслом и украшаем веточками петрушки.

    хачапури на сковороде быстрый
  11. Лепешку можно подать к супу или есть как самостоятельное блюдо. Хачапури очень вкусно с чашечкой свежесваренного кофе на завтрак. Приятного аппетита!

    хачапури на сковороде быстрый

На заметку

Недавно пробовала хачапури с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Серафима Авсецина
Серафима Авсецина

Да хачапури на сковороде быстрый…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать хачапури на сковороде быстрый постоянно.

nadya96
nadya96

Спасибо:D
Будем пробовать!

alisa
alisa

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

galka91
galka91

Zazykina_72, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

itherin
itherin

Я уже сделала хачапури на сковороде быстрый.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

alla
alla

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

lupuprupa1997
lupuprupa1997

Подруги спрашивали о http://recipesfor.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-v-multivarke. Посоветуйте хороший рецепт.

eldariot
eldariot

Приготовила хачапури на сковороде быстрый на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

indeserof
indeserof

Опачки!
Теперь братик обрадуется хачапури на сковороде быстрый!