Фотография горячей закуски из лаваша.
Горячая закуска из лаваша
От: layves1992
европейская кухня, горячая закуска из лаваша, лаваш, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт лавашаПо этому рецепту вы можете приготовить горячую закуску из лаваша. Она идеально подойдет к пиву или как дополнение к основным блюдам. А готовятся эти хрустящие треугольники очень просто. Попробуйте приготовить рецепт энчилад из лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 272 ккал
- Кухня: Европейская
- Способ приготовления: На плите~0~В духовке
- Повод: Обед, Перекус, Ужин, Пикник
Простой рецепт лаваша Рецепты на ужин Рецепт европейской кухни
Готовим горячую закуску из лаваша
Ингредиенты
- 1 большой лист лаваша
- 200 г мягкого плавленного сыра (например "Янтарный")
- 3-4 соленых или маринованных огурца
- 1 яйцо
- несколько веточек зелени
Инструкция
-
Лаваш порезать на равные квадраты около 5 см шириной. Огурцы порезать очень маленькими кубиками и смешать с плавленным сыром. Зелень промыть, нашинковать и смешать с начинкой. Яйцо вбить в небольшую емкость и взбить со столовой ложкой чистой воды.
-
Каждый квадрат обмакивать в яичной смеси и сворачивать с начинкой таким образом. Мысленно разделить квадрат на 2 треугольника, положить примерно чайную ложку сырной начинки на один из них. Накрыть начинку вторым треугольником и прижать края вилкой.
-
Все это делать как можно быстрее, чтобы яйцо сохраняло способность склеивать. Таким образом свернуть весь лаваш с сырной начинкой. На сковороде разогреть около 2-3 ст. л. растительного масла и прожарить треугольники с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Горячая закуска из лаваша может приготовиться и в духовке. Для этого нужно предварительно разогреть ее до 180/200, выложить закуску на противень, застелнный пергаментной бумагой и отправить запекаться на 10 минут.
-
Готовую закуску из лаваша подавать горячей, можно с любимым соусом. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала рулетики из лаваша с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик горячей закуски из лаваша!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
закуска из лаваша с курицей и баклажанами recipesfor.ru/vypechka/lavash/zakuska-iz-lavasha-s-kuritsei-i-baklazhanami
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Layves1992, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)