От: Вилисова Танюша
молдавская кухня, вертуты из лаваша, лаваш, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт лавашаЕсли вы любите этот молдавское лакомство, но у вас нет времени на приготовление специального вытяжного теста, тогда я предлагаю вам отличный и довольно простой вариант вертуты из лаваша. Попробуйте приготовить рецепт энчилад из лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Простой рецепт лаваша Рецепты на ужин Рецепт молдавской кухни
Итак, для начала приготовим начинку. В миску выкладываем творог, добавляем яйцо,, сметану, свежую зелень, солим все и перемешиваем.
Теперь выкладываем лаваш на ровную поверхность и выкладываем на него приготовленную начинку, распределяем ее равномерно.
Сворачиваем лаваш рулетом и нарезаем его на несколько частей (на 2-3).
Наливаем на сковороду растительное масло и обжариваем на нем рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Теперь наша вертута готова, и мы можем подавать ее к столу. Приятного аппетита!
В нашей семье это молдавское блюдо является одним из любимейших, особенно когда бабушка готовит его к праздникам из специального вытяжного теста. А у меня не всегда хватает времени и силы воли на то, чтобы сделать такое тесто, поэтому я нашла довольно быстрый и простой рецепт вертуты из лаваша. На ее приготовление уходит совсем немного времени, около полу часа, ну а вкус у нее просто замечательный, конечно, не такой потрясный как у бабушкиной вертуты, но тоже очень отличный. Для начинки я выбрала свой любимый творог, но вы, естественно, можете положить внутрь все, что захотите, например, брынзу, фарш, грибы, овощи или фрукты. В любом случае такая вертута из лаваша в домашних условиях получается невероятно вкусной и ароматной, сами попробуйте.
Недавно пробовала рулетики из лаваша с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Делаю вертуты из лаваша уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Вилисова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Вертуты из лаваша конечно на любителя.
Но понравилось.
Спасибочки Вилисова
попробуем обязательно
Готовила по рецепту горячей закуски из лаваша. Очень вкусно.
Делала вертуты из лаваша только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!