Фотография маффинов с корицей, изюмом и орехами.
Маффины с корицей, изюмом и орехами
От: Rozaly Kanevskaya
французская кухня, маффины с корицей, изюмом и орехами, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт маффиновПопробуйте приготовить рецепт маффинов с черникой с корицей на молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 12
- Калорий: 313 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Миксер, Термометр для духовки
Простой рецепт маффинов Красивые рецепты Простые маффины Рецепт французской кухни
Готовим маффинов с корицей, изюмом и орехами
Ингредиенты
- Пшеничная мука 300 г
- Сахар 250 г
- Сливочное масло 110 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Изюм 95 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Ванильный сахар 2 ч.л.
- Молоко 130 мл
- Арахис 50 г
- Молотая корица 1,5 столовые ложки
Инструкция
-
Ссыпать в одну емкость муку, разрыхлитель (или соду), соль и корицу. Все перемешать.
-
Растопить масло, всыпать сахар и ванильный сахар, добавить по одному яйца и помешивать венчиком или миксером до состояния зернистого сиропа. Влить молоко и тщательно перемешать.
-
Влить приготовленную смесь в муку и, медленно помешивая, замесить тесто, похожее по консистенции на передержанную манную кашу довольно плотное и густое.
-
В кофемолке или блендере растолочь арахис. Изюм тщательно промыть и оставить размягчаться в теплой воде на 5-10 минут.
-
Вмешать изюм и арахис в тесто, постараться распределить его по тесту равномерно.
-
Разогреть духовку до 200 градусов, взять силиконовую форму для маффинов, на 2/3 наполнить ее тестом. Выпекать в духовке 20-25 минут.
На заметку
Арахис вполне можно заменить на фундук, а изюм на замороженные ягоды. Главное не размораживать их, а сразу всыпать в тесто.
Недавно пробовала маффинов с корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Давно хочу попробовать сделать маффинов с корицей, изюмом и орехами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо за шедевры!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Когда делала маффинов с корицей, изюмом и орехами и не сомневалась, что получится вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
С фото, да еще и пошагово как маффины с грецкими орехами и джемом.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
ДА!!! Rozaly, огромное спасибо, за рецепт маффинов с корицей, изюмом и орехами.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Сегодня приготовила маффинов с корицей, изюмом и орехами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))