Рецепт яблочных маффинов с орехами пекан

Фотография яблочных маффинов с орехами пекан.

Яблочные маффины с орехами пекан

От: Малоок Лиля

домашняя кухня, яблочные маффины с орехами пекан, маффины, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маффинов

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с корицей, изюмом и орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим яблочных маффинов с орехами пекан

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 1 ½ стак.
  • яблоки - 2 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • сахар коричневый - ½ стак.
  • орехи пекан - ½ стак.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • корица молотая - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Инструкция

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Орехи слегка измельчить (несколько орехов оставить целыми).

  3. Сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.

    яблочные маффины с орехами пекан
  4. Муку смешать с солью, разрыхлителем и корицей.

    яблочные маффины с орехами пекан
  5. Яйца с сахаром взбить миксером в светлую, пышную массу.

    яблочные маффины с орехами пекан
  6. Яблоки натереть на крупной терке, добавить к яичной массе, перемешать.

    яблочные маффины с орехами пекан
  7. Влить растопленное сливочное масло, добавить измельченные орехи, всыпать муку с разрыхлителем и еще раз перемешать.

    яблочные маффины с орехами пекан
  8. Разложить тесто в силиконовые формочки, сверху на каждый маффин положить по половинке ореха и выпекать в разогретой духовке 20 минут.

    яблочные маффины с орехами пекан

На заметку

Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ira80
ira80

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт яблочных маффинов с орехами пекан!

ussar
ussar

Очень аппетитно!
Забрала рецептик яблочных маффинов с орехами пекан в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

sifuga
sifuga

Старый добрый рецепт.

atind
atind

Яблочных маффинов с орехами пекан готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яблочных маффинов с орехами пекан у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

rokossovskaya_84
rokossovskaya_84

Малоок, огромное спасибо за яблочных маффинов с орехами пекан!
Получилось с первого раза.

timokhina_88
timokhina_88

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

sarimova_77
sarimova_77

Спасибо большое, за рецепт маффинов с грецкими орехами и джемом! Обязательно приготовлю.

anna
anna

Малоок, яблочных маффинов с орехами пекан делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

akinava
akinava

Малоок спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.