Фотография маффинов с апельсином.
Маффины с апельсином
От: estont2000
домашняя кухня, маффины с апельсином, маффины, Простой рецепт, десять порций
Рецепт маффиновАпельсиновые маффины с цедрой, которые мы сегодня будем печь, получаются очень "апельсиновыми" и пушистыми. Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим маффинов с апельсином
Ингредиенты
- Апельсин - 1 шт.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сахар - 150 г
- Соль - щепотка
- Сливочное масло - 140 г
- Мука пшеничная - 250 г
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Ванилин - на кончике ножа
Инструкция
-
Маффины с апельсином - это выпечка из разряда быстрых. Практически классика жанра. Используя самые простые и доступные продукты, вы получите вкусный десерт к чаю или кофе.
-
Итак, для приготовления маффинов с апельсином подготовим продукты по списку.
-
С апельсина снимаем цедру и выжимаем сок. Из апельсина, что имелся у меня, удалось выжать 80 мл сока. В общем-то, в данном рецепте допускается до 100 мл сока.
-
Яйца слегка взбиваем с сахаром, ванилином и солью.
-
Сливочное масло растопим, остудим и добавим к яичной смеси. Взбиваем.
-
Добавим в смесь апельсиновый сок и цедру.
-
Затем насыпаем муку, смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем.
-
Тесто выкладываем в форму. Выпекаем маффины с апельсином в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!
-
Апельсиновые маффины с цедрой готовы. Остужаем на решетке.
-
Приятного чаепития!
На заметку
Недавно пробовала маффинов с черникой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала маффинов с апельсином накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
А я готовлю маффинов с апельсином в первый раз.
А реально это кто-нибудь готовил?
Мы тоже недавно первый раз делали маффинов с апельсином. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Может быть кому и пригодиться тоже маффины с апельсинами.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе маффинов с апельсином в коллекцию рецептов.