Фотография маффинов с пшенной кашей.
Маффины с пшенной кашей
От: Виолетта Губкина
домашняя кухня, маффины с пшенной кашей, маффины, Простой рецепт, одна порция
Рецепт маффиновПопробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим маффинов с пшенной кашей
Ингредиенты
Тесто:
- Готовая пшенная каша - 1 стак.
- Молоко - 1 стак.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч.л.
- Мука цельнозерновая - 1,5 стак.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Прованские травы - 2 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
Дополнительно:
- Прованские травы для присыпки - по вкусу.
Инструкция
-
Попробовав однажды, я теперь пеку эти маффины с пшенкой достаточно часто. Делюсь рецептом и с вами. Они вполне могут заменить хлеб. А утром, с чашечкой кофе, очень вкусно! Пшенную кашу необходимо предварительно отварить. Отваренной каши нам нужен 1 стакан. За основу взят стакан - 200 мл.
-
Подготовим продукты.
-
В одной миске смешаем сухие ингредиенты - муку, соль, прованские травы, разрыхлитель. В другой - яйцо чуть взобьем венчиком, добавим молоко и оливковое масло и уже сваренную пшенную кашу. Все хорошо перемешаем.
-
А теперь соединим обе смеси. И быстро перемешаем. Как только мука вся разошлась, перестаем перемешивать. Чем меньше перемешиваем, тем пышнее будут маффины.
-
Раскалываем тесто по формочкам. У меня обычно получается 9-10 штук. Присыпем травами. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке!
-
Маффины с пшенной кашей готовы. Остудим чуть в форме, затем - на решетке. Они вкусны как теплыми, так и остывшими.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала маффинов-бриошей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Дорогая Виолетта!!!
Приготовила маффинов с пшенной кашей мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит маффинов с пшенной кашей.
Большое тебе спасибо, Виолетта, за такие простые, но аппетитные блюда.
Виолетта, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Однозначно в закладки, как и рецепт маффинов морковных.
Спасибо за рецепт маффинов с пшенной кашей!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я сделаю его на Новый год!
Замечательный рецепт, маффины с пшенной кашей получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо тебе, Виолетта, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Мама сделала маффинов с пшенной кашей!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.