От: stasya88
домашняя кухня, желтые маффины, маффины, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт маффиновТут меня попрекают в недоступности многих рецептов широким массам. Сама бы я не сказала, что действительно недоступных рецептов так уж много, но раз народ просит. Сегодня я предлагаю вам очень простой рецепт, продукты для которого можно купить в любом - даже самом маленьком - магазине. Эти воздушные мягкие кексики сможет приготовить даже школьница ;). Попробуйте приготовить рецепт маффинов с джемом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Просеиваем в миску первые 4 ингредиента.
В другой миске взбиваем до однородности размягченное сливочное масло с обычным и ванильным сахаром. По одному добавляем яйца и желтки, хорошо взбивая после каждого.
По три захода попеременно добавляем мучную смесь и кефир, каждый раз взбивая до однородности.
Раскладываем тесто по смазанным формочкам, по желанию посыпаем чем-нибудь сверху (у меня миндальные лепестки) и выпекаем при 200 градусах около 20 минут. Из готовых маффинов воткнутая зубочистка должна выходить сухой.
Приятного чаепития!
Недавно пробовала шоколадных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Хороший рецепт. Спасибо
Stasya88, рецепт желтых маффинов замечательный!
Спасибо!
Спасибо за рецепт желтых маффинов!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень хороший и вкусный рецепт желтых маффинов, оценили и полюбили, спасибо!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в желтых маффинах. Посмотрите еще банановых маффинов, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Спасибо, stasya88, за изумительный рецепт желтых маффинов!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что желтых маффинов не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту желтых маффинов, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать желтых маффинов на её день рождения:)))
stasya88, огромное спасибо за ваши рецепты!!