Фотография маффинов с сухофруктами и фисташками.
Маффины с сухофруктами и фисташками
От: Нюта Слепченкова
домашняя кухня, маффины с сухофруктами и фисташками, маффины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт маффиновЕсли апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола. Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
Простой рецепт маффинов Классические маффины Рецепт домашней кухни
Готовим маффинов с сухофруктами и фисташками
Ингредиенты
- мука пшеничная - 150 г
- апельсины - 1 шт.
- сухофрукты - 2 горсти
- яйцо куриное - 2 шт.
- сахарный песок - 80 г
- очищенные фисташки - 1 горсть
- клюква вяленая - 1 горсть
- масло оливковое - 50 мл
- сахар коричневый - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль морская - ¼ ч.л.
Инструкция
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Яйца взбить с сахаром в светлую, воздушную массу. Не прекращая взбивать, влить оливковое масло.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
-
Добавить в яичную массу апельсиновую цедру и сок, перемешать.
-
Сухофрукты мелко порезать.
-
Муку соединить с разрыхлителем, солью и перемешать.
-
Измельченные сухофрукты и часть клюквы выложить в яичную массу. Ввести муку и все перемешать.
-
Разложить тесто в формочки для маффинов.
-
Оставшуюся клюкву соединить с фисташками, добавить коричневый сахар, перемешать и посыпать маффины.
-
Выпекать маффины в разогретой духовке 25 минут.
На заметку
Недавно пробовала маффинов-бриошей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Нюта, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маффинов с сухофруктами и фисташками по вашему рецепту, получилось сразу.
Нюта, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Нюта, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Настя, спасибо за рецепт!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом маффинами с сухофруктами и фисташками!
Спасибо Нюта за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Довольна маффинами ассорти. Обязательно попробуйте.
Я слабо разбираюсь в маффинах с сухофруктами и фисташками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Здравствуйте Нюта!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Блюдо просто супер, готовила маффинов с сухофруктами и фисташками впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Нюта ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные маффинов с сухофруктами и фисташками! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Вот это ДААААА!!!