Мягкое печенье с бананом и творогом

Похожие рецепты

🕓 1 ч 30 мин

Печенье

Мягкое тыквенное печенье

🕓 45 мин

Печенье

Пошаговый рецепт мягкое яблочное печенье с фото

Ингредиенты

• овсяные хлопья - 1 стак.
• творог - 150 шт.
• бананы - 1 шт.
• мука - 2 ст.л.
• мед - 2 ст.л.
• масло сливочное - 50 г
• шоколад - 50 г
• сметана - 1 ч.л.

Инструкция

1. Очищаем банан, ломаем его на кусочки и помещаем в блендер, туда же добавляем творог и измельчаем до однородного состояния.

2. К бананово-творожной массе добавляем муку и овсяные хлопья, измельченные с помощью блендера до состояния муки, мед и растопленное масло.

   

3. Из этих продуктов замешиваем тесто, накрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на час.

   

4. Смоченными в воде руками (так как тесто очень липкое) формируем лепешечки и выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекаем в духовке при температуре 180 г 25 минут.

   

5. Можно приготовить карамельные овсяные хлопья, для этого хлопья поджариваем на сухой сковороде, затем добавляем масло и мед, поджариваем до коричневатого цвета постоянно помешивая. Готовое печенье обмакиваем в шоколад, растопленный на водяной бане бане, а сверху посыпаем карамелизированными хлопьями.

   

6. Приятного аппетита!