Рецепт пирога-ватрушки

Фотография пирога-ватрушки.

Пирог-ватрушка

От: Диана

европейская кухня, пирог-ватрушка, пироги, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирогов

Попробуйте приготовить рецепт пирога с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 905 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Готовим пирог-ватрушку

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Сметана 1 банка
  • Творог 550 г
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Сливочное масло 50 г
  • Манная крупа 1 столовая ложка
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Сушеная вишня 1/2 стак.

Инструкция

  1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара.

  2. Добавляем сметану, соду, муку, растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем, в результате получаем жидкое тесто, как густая сметана.

  3. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Творог, манную крупу, 3 яйца и 0,5 стакана сахара соединяем и тщательно перемешиваем (можно с помощью блендера).

  4. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто, а в центр аккуратно помещаем творожную начинку.

  5. Сверху на творожную начинку кладем ягоды вишни (можно использовать любые ягоды) и отправляем в холодную духовку, затем выставляем температуру 180 градусов и выпекаем пирог 35-40 минут.

На заметку

При выпечке творожная начинка опускается вниз, а из теста получаются бортики и пирог имеет вид большой ватрушки. Приятного аппетита! Вишню можно использовать как сушеную, так и свежую, а так же любые другие ягоды.

Недавно пробовала пирог с вишней. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
esont1987
esont1987

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

ungoundi1994
ungoundi1994

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

igemum
igemum

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пирог-ватрушку.
Раньше думала, что пирог-ватрушку, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Ириша Дилабирова
Ириша Дилабирова

И как у тебя все получается???

katarina71
katarina71

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Акулова Галка
Акулова Галка

Да пирог-ватрушку…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пирог-ватрушку постоянно.

airdj
airdj

Девочки, давайте поговорим про маковый пирог. Сегодня приготовила, понравилось.

Галка Бундина
Галка Бундина

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

valentina76
valentina76

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Анюша Гапич
Анюша Гапич

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

asingon
asingon

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

tanyusha
tanyusha

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

gedither
gedither

Когда в первый раз попробовала пирог-ватрушку, мне не понравилось.