Фотография пирожков с брынзой и петрушкой.
Пирожки с брынзой и петрушкой
От: quteechol
домашняя кухня, пирожки с брынзой и петрушкой, пирожки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт пирожковПопробуйте приготовить рецепт пирожков по 40 калорий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пирожки с брынзой и петрушкой
Ингредиенты
- масло сливочное 100 г
- кефир 200 мл
- яйца куриные 1 шт.
- мука 400 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
- брынза 250 г
- петрушка 1 пучок
Инструкция
-
Подготовить все ингредиенты.
-
Сливочное масло натереть на терке, добавить муку и перетереть руками в крошку, посолить. В кефир добавить разрыхлитель, дать произойти реакции, добавить в мучную крошку, добавить белок от яйца, замесить тесто. Тесто должно быть мягким, как "мочка уха".
-
Положить "колобок" теста на стол, накрыть чашкой, и оставить минут на 20, пока готовим начинку.
-
Для начинки раскрошить брынзу, нарезать петрушку, все смешать.
-
Оторвать от теста кусочек величиной с грецкий орех, скатать его в шарик, размять пальцами в "лепешку", положить в середину лепешки начинку, защипнуть края, центр пирожка остется открытым, придать им форму "лодочки".
-
Смазать желтком. Пирожки положить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в нагретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Недавно пробовала пирожки со щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирожки с брынзой и петрушкой. Спасибо за рецепт!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Внесу в копилочку пирожки бомбочки с брынзой, объеденье.
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.