Фотография пирожков с семгой.
Пирожки с семгой
От: Aelita
домашняя кухня, пирожки с семгой, пирожки, Простой рецепт, три порции
Рецепт пирожковПирожки с семгой - эдакие аристократические пирожки на фоне капустных, картофельных и ливерных. Действительно, по вкусу пирожки с семгой заткнут за пояс любые другие - проверено лично:) Попробуйте приготовить рецепт пирожков по 40 калорий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2400 мин
- Порций: 3
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пирожки с семгой
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 200 г
- Сёмга малосоленая — 200 г (или другая красная рыба)
- Сыр — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 3 ст.л.
Инструкция
-
Вот - ингредиенты, из которых будем готовить пирожки.
-
Примемся за начинку. Лук мелко нарежем и обжарим в растительном масле до румяности.
-
Сыр натираем на терке.
-
Семгу (естественно, без костей и чешуи) нарезаем на мелкие кубики, после чего смешиваем с тертым сыром и обжаренным лучком.
-
Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого при помощи большой чашки или бокала вырезаем кружочки.
-
В центр каждого кружочка выкладываем немного нашей начинки, после чего сворачиваем пирожок. Важный момент - необходимо сворачивать пирожки так, чтобы вверху оставалось небольшое отверстие. Для наглядности смотрите на фото.
-
Выкладываем пирожки на противень, слегка смазанный маслом. Каждый пирожок немного смазываем взбитым яйцом. Ставим противень в духовку и выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.
-
Кушаем и наслаждаемся:)
На заметку
Пирожки с семгой - это конечно не деликатес, но и не совсем обыденное блюдо. Когда покупаем целую семгу, то всегда какую-то часть выделяем для горячо любимых в нашей семье пирожков. Мне, как человеку, который все это дело готовит, пирожки с семгой нравятся даже не столько своим вкусом, как своей простотой приготовления - совершенно никакой возни, все быстро и просто. Ну, а домашние просто обожают эти мягкие, тающие во рту пирожки - только всегда жалуются, что мало и редко готовлю:) Но хорошего ведь понемногу, верно?
Недавно пробовала пирожки со щавелем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Пирожки с семгой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибочки
как раз собралась делать пирожки с семгой
Всё круто, всё вкусно, спасибо Aelita за твои рецепты.))))
Первый раз сделала сама пирожки с семгой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Aelita, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Сегодня делала пирожки лошадки recipesfor.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-loshadki - замечательный рецепт.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Рецепт пирожков с семгой понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!