От: Чемерис Анастасия
домашняя кухня, брауни с карамелью, пирожные, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пирожныхЛюбители шоколада, ликуйте. Для вас есть отличная идея, как сделать Брауни с карамелью. Невероятно аппетитный, сладкий и очень вкусный десерт для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт простого брауни. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для приготовления теста первым делом нужно поломать шоколад небольшими дольками и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. Отдельно взбить яйца с сахаром. Добавить в шоколад сначала муку, а затем яично-сахарную смесь. Взбивать массу до однородности.
2. Форму застелить пергаментом для выпечки и вылить приготовленное тесто ровным слоем.
3. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут, в зависимости от толщины коржа. При желании в рецепт приготовления "Брауни" с карамелью можно добавить измельченные орехи.
4. А тем временем можно выложить в глубокую мисочку карамель и влить немного сливок (молока или даже сгущенки).
5. Отправить на водяную баню или на очень медленный огонь и дать полностью растопиться. В процессе нужно обязательно помешивать.
6. Снять с огня и дать немного остыть. Достать готовый корж и вылить ровным слоем карамель. Оставить "Брауни" с карамелью в домашних условиях до полного остывания. Перед подачей можно добавить сверху чуточку соли для оттенка вкуса.
Приготовить такой "Брауни" с карамелью в домашних условиях можно с маком, орехами или даже солью, например, для любителей пикантных вкусов. Такой десерт можно подавать к столу как торт или в виде небольших пирожных, вырезав выемками самые разнообразные фигурки.
Недавно пробовала брауни с миндалем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с брауни с карамелью!
Чемерис! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
брауни с карамелью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Привет всем, случайно узнала о брауни бейлиз, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!