Рецепт пиццы цветок

Фотография пиццы цветок.

Пицца цветок

От: asedesa

итальянская кухня, пицца цветок, пицца, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пиццы

Хочу поделиться очень хорошим рецептом. Это пицца Цветок, еще она называется Роза Средиземноморья. Рецепт дрожжевого теста можно выбрать на нашем сайте. Смотрим, как приготовить такую пиццу. Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 70 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 187 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим пиццу цветок

Ингредиенты

  • Дрожжевое тесто — 500 г (для пиццы)
  • Лук репчатый — 200 г
  • Помидоры — 120 г
  • Масло оливковое — 20 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Каперсы — 1/2 ст.л.
  • Маслины — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр — 200 г

Инструкция

  1. Репчатый лук почистите, промойте, мелко нарежьте и обжарьте в смеси сливочного и оливкового масел.

  2. 2. Добавьте помидоры, разрезанные пополам, и каперсы, предварительно промытые от соли.

    пицца цветок
  3. 3. В небольшом количестве воды разведите томатную пасту, влейте в сковороду, посолите и поперчите.

    пицца цветок
  4. 4. Добавьте нарезанные маслины, перемешайте и выключите огонь.

    пицца цветок
  5. 5. Форму для пиццы смажьте маслом, уложите на дно раскатанное в круг тесто, сделайте бортики. Отступив 10 см от бортиков, сделайте в центре крестообразные надрезы.

    пицца цветок
  6. 6. Уложите ветчину и сыр, нарезанные кубиками.

    пицца цветок
  7. 7. Сверху уложите приготовленный лук с помидорами, каперсами и маслинами.

    пицца цветок
  8. 8. Накройте начинку лепестками теста, от центра - к бортикам.

    пицца цветок
  9. 9. Смажьте тесто оливковым маслом. Выпекайте пиццу при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Пицца Цветок готова. Приятного аппетита!

    пицца цветок

На заметку

Начинку можете приготовить любую, какая вам нравится. Например, обжаренные овощи с сыром или мясное и сырное ассорти. Этот рецепт рассчитан для формы диаметром 28 см.

Недавно пробовала пиццу с салями. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Арина Кустарёва
Арина Кустарёва

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пиццы цветок.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

lassollut
lassollut

Я давненько поглядываю на пиццы цветок — очень аппетитно!
Буду готовить!

pelekh_76
pelekh_76

Пицца цветок просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Олеся Дапшене
Олеся Дапшене

Делаю пиццу цветок который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

yuliya76
yuliya76

Рецепт легкой пиццы немного другое, но тоже интересно.

Рокоссовская Люда
Рокоссовская Люда

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Алеся Иванько
Алеся Иванько

Мы тоже недавно первый раз делали пиццу цветок.

roza
roza

Спасибо огромное за рецепт, asedesa!
пицца цветок просто супер.
Все мои подруги делают теперь пицца цветок по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ersulol
ersulol

Здравствуйте asedesa!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!