Фотография эльзасской пиццы.
Эльзасская пицца
От: Аня
домашняя кухня, эльзасская пицца, пицца, Простой рецепт, десять порций
Рецепт пиццыЭто французская пицца называется во Франции tarte flamb e. Основа обычно очень тонкая, начинка - крем фреш (французская версия нашей сметаны), тонкие перышки лука и тонко нарезанная ветчина или копченая грудинка. Можно посыпать мелко нарезанной или сушеной петрушкой. Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим эльзасскую пиццу
Ингредиенты
- 250 г натурального йогурта или сметаны
- 5 ст.л. растительного масла
- 1/2 ч.л. соли
- 250 г (2 стак.) муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 мл (1 стак.) крем фреш или жирной сметаны
- 1 большая луковица, нарезать тонкими перышками
- 125 г ветчины, нарезать тонкими полосками
- соль и перец по вкусу
Инструкция
-
Разогреть духовку до 190 С. Смазать маслом форму или противень. Смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить йогурт и масло и перемешать. Очень тонко раскатать и перенести на противень.
-
Распределить сметану по тесту.
-
Сверху выложить лук и ветчину. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Печь в разогретой духовке 10-15 минут.
На заметку
Недавно пробовала пиццу с салями. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила эльзасскую пиццу по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Отчитываюсь.
эльзасская пицца супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Готовила эльзасскую пиццу первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Очень очень вкусно!
Делала эльзасскую пиццу накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Думаю, очень вкусно.
А мой муж любит готовить пиццу цветок. Думаю, эльзасскую пиццу тоже нужно попробовать.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Аня, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сижу сейчас, доедаю эльзасскую пиццу.
Очень вкусно, мне понравилось.