Пицца на сковороде

Похожие рецепты

🕓 10 мин

Пицца

Пицца на майонезе на сковороде за 10 минут

🕓 60 мин

Пицца

Пошаговый рецепт пицца на сметане на сковороде с фото

Ингредиенты

• яйцо 4 шт.
• майонез (можно и домашний) 4 ст.л.
• мука 6 ст.л.
• соль, перец, или другие специи по вкусу
• сыр твёрдых сортов 100 г
• колбаса сухая 100 г
• колбаса докторская 100 г
• помидор 3 шт. (небольших)
• зелень (петрушка, укроп, базилик, лук)

Инструкция

1. Состав продуктов можете менять. Сюда подходит грибочки. (На сей раз я не имела) готовить только на маленьком огне, иначе низ подгорит а верх не будет готов.

2. Миксером сбиваем яйца, добавляем майонез и опять взбиваем. Тогда кладем муку и приправы, тоже взбиваем тесто до однородной массы. Тесто должно получится густое.

3. Сыр трем на терке, колбасу нарезаем на кусочки или трем на терке, помидоры нарезаем тонкими кружочьками. Сковородку смазываем маслом, в нее выкладываем тесто, на верх выкладываем приготовленные продукты по очередности колбаса, травки, (здесь можно еще грибочков) помидоры, на верх сыр. Сковороду накрываем крышкой и ставим на маленький огонь. Томить где то 5- 10 минут. Проверяем готовность тесто зубочисткой. Осторожно повернув сковороду набок выкладываем пиццу на тарелку. Кетчуп или любой другой соус использовать по вкусу.

   

4. Gero apetito!