Фотография потрясающей итальянской пиццы с моцареллой.
Потрясающая итальянская пицца с моцареллой
От: Ананченко Зоя
европейская кухня, потрясающая итальянская пицца с моцареллой, пицца, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт пиццыСовсем не обязательно ехать в Италию для того, чтобы попробовать потрясающе вкусную итальянскую пиццу, ведь с помощью этого рецепта вы сможете приготовить ее самостоятельно! Рецепт простой, проверьте! Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 638 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На обед, На ужин
Простой рецепт пиццы Рецепты на ужин Пицца с помидорами Дрожжевая пицца Рецепт европейской кухни
Готовим потрясающую итальянскую пиццу с моцареллой
Ингредиенты
- Мука — 175 г
- Помидоры — 200 г (рубленые, в собственном соку)
- Вода — 125 мл (теплая кипяченая)
- Моцарелла — 350 г (без жидкости)
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сухие дрожжи — 1 ч.л.
- Шпинат — По вкусу (листья)
- Соль, перец — По вкусу
- Кинза — По вкусу
Инструкция
-
Набор продуктов, который потребуется нам для приготовления нашей пиццы.
-
Начнем с приготовления теста. Смешаем все сухие ингредиенты - соль, дрожжи и муку.
-
В воду добавляем 1 столовую ложку оливкового масла.
-
Выливаем водно-масляную смесь к сухим ингредиентам и замешиваем тесто.
-
Стол присыпаем мукой и вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
-
Готовое тесто выкладываем в миску и смазываем 1 ст. л оливкового масла, накрываем пищевой пленкой и отставляем в теплое место на 40 минут.
-
Пока тесто подходит, в чашу блендера выкладываем томаты, кинзу и соль, перец по вкусу и измельчаем пару секунд.
-
Моцареллу, перед тем как класть на пиццу, стоит оставить в сотейнике над миской, чтобы она стекла. А затем нарезаем ее кружочками.
-
Через 40 минут тесто необходимо еще раз вымесить и затем раскатать в круглый или прямоугольный пласт.
-
Смазываем нашу основу полученной томатной смесью (из блендера).
-
Выкладываем кружочки моцареллы. Ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
-
Готовую пиццу посыпаем листьями шпината. Можно подавать и наслаждаться, приятного аппетита.
На заметку
Ну что, вы готовы порадовать родных и близких вкусной и хрустящей итальянской пиццей с моцареллой? Тогда читайте скорее рецепт, в котором я расскажу, как приготовить потрясающую итальянскую пиццу с моцареллой и - айда готовить! Тесто у пиццы получается тонким и хрустящим, а начинку, по желанию, можно дополнять на ваше усмотрение! Томатный соус рекомендую готовить из рубленых или целых томатов в собственном соку, используя мякоть лишь с небольшим добавлением жидкости. Приятного аппетита!
Недавно пробовала картофельную пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
УУУХХХ вот это потрясающая итальянская пицца с моцареллой.
Супперрр…спасибо…
Спасибо огромное за рецепт потрясающей итальянской пиццы с моцареллой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Отличный рецепт! Спасибо, Ананченко. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта потрясающая итальянская пицца с моцареллой!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Оооочень вкусно получилось
Вот вам еще интересный рецептик http://recipesfor.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-sacl. Очень довольна.