Фотография пряничных человечков с какао.
Пряничные человечки с какао
От: Марта
европейская кухня, пряничные человечки с какао, пряники, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пряниковПопробуйте приготовить рецепт макова-пряничных кексы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 50 мин
- Порций: 12
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Термометр для духовки
Готовим пряничных человечков с какао
Ингредиенты
- Пшеничная мука 550 г
- Мед 250 г
- Сливочное масло 150 г
- Сахар 100 г
- Сахарная пудра 250 г
- Какао-порошок 25 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Яичный белок 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Смесь специй для пряников по вкусу
Инструкция
-
Мед, сахар, масло, корицу и мускатный орех разогреть, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, только нагреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть.
-
Муку и разрыхлитель смешать с медовой смесью, ванилью, гвоздикой, имбирем, яйцом и какао. Вымесить гладкое тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1,5-2 часа.
-
Доставать порциями из холодильника, раскатывать и вырезать фигурки при помощи бумажного шаблона или формочки. Выложить на покрытый бумагой противень и печь 15-20 минут при 180 градусах. Дать остыть.
-
Белок взбить в пену, при взбивании всыпать сахарную пудру. Когда масса приобретет густую кремообразную форму, влить лимонный сок. В часть глазури можно добавить пищевой краситель. Украсить пряники.
На заметку
Недавно пробовала кексы с какао. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Уже делала два раза получается обалденно.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я сделаю на Новый год!
Спасибо, Марта!
Ваш рецепт пряничных человечков с какао всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо за отличный рецепт!
Еще ни разу не готовила смузи лен с какао, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Марта, это просто волшебный рецепт пряничных человечков с какао!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Марта, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пряничных человечков с какао