Фотография домашних пряников глазированных.
Домашние пряники глазированные
От: shakirzyanova_95
домашняя кухня, домашние пряники глазированные, пряники, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт пряниковСоветую узнать, как приготовить домашние пряники глазированные на сметане, ведь они отлично подходят в качестве угощения к чаепитию. В сочетании с чаем, кофе или теплым молоком пряники тают во рту! Попробуйте приготовить рецепт имбирных пряников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 20
- Калорий: 324 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Готовим домашние пряники глазированные
Ингредиенты
- Мука — 500 г
- Сметана 26% — 400 г
- Сахар — 200 г
- Молоко — 50 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Желток — 2 шт.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Лимонная кислота — 1 Щепотка
Инструкция
-
Сметану смешайте с сахаром, лимонной кислотой, куриными желтками и разрыхлителем. Добавьте просеянную муку и замесите тесто - оно получится остаточно липким.
-
2. Накройте тесто пленкой и оставьте на 3 часа при комнатной температуре для отдыха. На присыпанной мукой поверхности разделите тесто на две части и каждую раскатайте в пласт толщиной 7мм. Вырежьте пряники с помощью стакана, формочек или ножа.
-
3. Выложите заготовки пряников на противень, покрытый пергаментом. Выпекайте пряники в разогретой до 20 градусов духовке 18 минут. Полностью остудите пряники на противне. Для глазури перемешайте до однородности молоко и сахарную пудру.
-
4. Пряники выложите в большую посуду, залейте их глазурью и перемешайте, чтобы все пряники покрылись глазурью. Выложите пряники для высыхания на силиконовый коврик или пергамент. Приятного аппетита!
На заметку
Особенностью этих пряников является глазурь, которая после застывания образует на поверхности пряников тонкую сладкую пленку. Приготовить глазурь очень просто: достаточно смешать сахарную пудру и молоко в правильной пропорции и нанести ее на выпечку. Чтобы приготовить более полезные пряники, можете заменить белый сахар тростниковым, но обязательно возьмите жирную сметану, благодаря ей тесто получится вкусным, достаточно упругим и будет держать форму. Вы можете использовать не только стакан для формирования пряников, но и разрезать пласт теста на ромбики обычным ножом.
Недавно пробовала пряники. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Shakirzyanova_95! Спасибо за рецепт!
домашние пряники глазированные готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Надо попробовать приготовить домашние пряники глазированные
Спасибо, shakirzyanova_95, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Shakirzyanova_95!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Девочки, домашние пряники глазированные объедение.
Супер рецепт!
shakirzyanova_95, большое спасибо!!!
С фото, да еще и пошагово как пряники шоколадные.
Домашние пряники глазированные просто вкусняшка!!!
Девочки, домашние пряники глазированные объедение.
Супер.
shakirzyanova_95 большое спасибо!!!
Shakirzyanova_95, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
домашние пряники глазированные просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт домашних пряников глазированных.
Супер!
у меня нет слов .