Фотография шарлотки на кефире в духовке.
Шарлотка на кефире в духовке
От: Ася Подойникова
европейская кухня, шарлотка на кефире в духовке, шарлотка, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт шарлоткиСамый простой и доступный способ угостить своих родных и близких вкусной выпечкой это приготовить шарлотку. Этот яблочный пирог известен по всему миру благодаря простоте исполнения и вкусу. Попробуйте приготовить рецепт шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 460 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол
Простой рецепт шарлотки Праздничные рецепты Рецепты в духовке Шарлотка с яблоками Шарлотка на кефире Шарлотка в духовке Рецепт европейской кухни
Готовим шарлотку на кефире в духовке
Ингредиенты
- Кефир — 500 мл
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 200 г
- Яблоко — 2 шт.
- Мука цельнозерновая — 500 г
- Сода — 1 ч.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Орех мускатный — 1/2 ч.л.
- Сок лимонный — 1 ст.л.
- Масло растительное — 70 мл
Инструкция
-
Возьмите большую глубокую миску или кастрюльку. Вбейте в нее яйца, всыпьте сахар и влейте кефир. Все ингредиенты тщательно перемешайте до однородности. Можно венчиком, но лучше воспользоваться миксером.
-
Яблочки вымойте, достаньте из каждого сердцевину и семечки. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки. Отправьте их к яично-кефирной смеси. Добавьте ароматные специи, сок лимона, а также растительное масло без запаха.
-
В цельнозерновую муку добавьте соду, смешайте оба ингредиента. По ложке добавляйте муку к массе в миске, аккуратно перемешивая. Тесто должно получится, как густая сметана.
-
Форму для запекания (лучше вего использовать формочку для кексов, у которой есть отверстие в центре, так как в ней шарлотка отлично пропечется) смажьте растительным маслом без запаха. Выложите в формочку тесто.
-
Духовку разогрейте до ста восьмидесяти градусов. Поставьте в нее шарлотку. Выпекайте сорок минут до полной готовности. Ее можно проверить тонкой зубочисткой. Если она выходит из пирога сухой, значит, он уже готов.
На заметку
О том, как приготовить шарлотку на кефире в духовке, можно узнать из этого рецепта. В классическом понимании шарлотка готовится из обычной пшеничной муки. Но, если использовать цельнозерновую, она станет не просто десертом к чаю, а очень полезным для здоровья продуктом.
Недавно пробовала шарлотку с вишней в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик шарлотки на кефире в духовке. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта шарлотка на кефире в духовке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо тебе, Ася, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шарлотку на кефире в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Большое спасибо!!!
У Ася очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шарлотку на кефире в духовке)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Готовила по рецепту шарлотки из яблок в духовке. Очень вкусно.
Я сделаю его на Новый год!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Замечательный рецепт, шарлотка на кефире в духовке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Ася, спасибо огромное за рецепт шарлотки на кефире в духовке!
делаю уже 5-й раз!