Фотография венского штруделя с яблоками.
Венский штрудель с яблоками
От: lyudmila96
домашняя кухня, венский штрудель с яблоками, штрудели, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт штруделейВенский штрудель с яблоками это популярный десерт, который можно встретить во многих кофейнях. Его готовят или с вишнями, или с яблоками. Еще в штрудель добавляют орешки и сухофрукты. Попробуйте приготовить рецепт штруделя с яблоками и творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 344 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим венского штруделя с яблоками
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 300 г
- Яблоки — 500 г
- Изюм — 100 г
- Орехи грецкие — 30 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сахар — По вкусу
Инструкция
-
Яблоки вымойте, очистите от шкурки, удалите из них сердцевину и нарежьте фрукты на небольшие кусочки или слайсы. Выложите их в миску, добавьте к ним промытый изюм и рубленые грецкие орехи.
-
Слоено-дрожжевое тесто разморозьте и раскатайте в тонкий пласт, присыпая рабочую поверхность мукой. Достаньте из холодильника сливочное масло, дайте ему немного постоять при комнатной температуре, чтобы оно подтаяло. Смажьте маслом поверхность раскатанного теста.
-
Выложите на тесто яблоки с изюмом и орехами. Равномерно распределите начинку по всей поверхности теста и посыпьте ее сахаром.
-
Аккуратно приподнимите тесто за края и сверните в рулет. Делать это необходимо очень аккуратно, иначе тонкое тесто может легко порваться.
-
Смажьте поверхность рулета сливочным маслом, присыпьте сахаром. Выложите штрудель на противень, который необходимо предварительно застелить пергаментом. Запекайте его тридцать минут при двухсот градусах.
На заметку
Для этого рецепта вам понадобится готовое слоено-дрожжевое тесто, которое можно легко купить в любом супермаркете. Также, если у вас есть время и желание, вы можете приготовить тесто самостоятельно. Любители специй и пряностей могут добавить в начинку гвоздику и корицу. Чтобы узнать, как приготовить венский штрудель с яблоками, вы можете прочесть этот рецепт.
Недавно пробовала штруделя с яблоками и корицей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Кому посчастливилось отведать венского штруделя с яблоками — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Девочки, вот отличная тема recipesfor.ru/vypechka/shtrudeli/makovy-shtrudel. Заглядывайте.
Lyudmila96, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на венского штруделя с яблоками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо вам, lyudmila96, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для венского штруделя с яблоками уже имеются в наличии.
Lyudmila96, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!