Рецепт низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней

Фотография низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней.

Низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней

От: Valerika Gravchenko

немецкая кухня, низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней, штрудели, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт штруделей

Попробуйте приготовить рецепт штруделя из творожного теста с лососем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 204 ккал
  • Кухня: Немецкая
  • Специальное оборудование: Каучуковая пробка, Бумага для выпечки

Готовим низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 100 г
  • Сливки 1 ч.л.
  • Обезжиренный творог 120 г
  • Яичный желток 2 шт.
  • Вишня 100 г
  • Красные яблоки 2 шт.
  • Красное вино 30 мл
  • Ромовый ароматизатор Dr.Oetker по вкусу
  • Ванилин по вкусу
  • Заменитель сахара в таблетках 8 шт.
  • Сахарная пудра по вкусу

Инструкция

  1. В одной посуде смешайте творог, муку и желтки. Замесите тесто и спрячьте его в холодильник на 1-2 часа.

  2. Из вишни вытащить косточки. Если у вас свежемороженая вишня то предварительно разморозите и дайте стечь соку.

  3. Яблоки почистить и нарезать кубиками примерно по 0,7 см. В разогретую сковороду выложить яблоки и обжарить 5-7 минут на среднем огне. По истечению этого времени добавить вино или шампанское. Тушить, пока не испарится жидкость на медленном огне.

  4. Остывшие яблоки смешать с вишней. Добавить в начинку ароматизатор, ванилин и растолченный сахарозаменитель.

  5. Тесто раскатать на смазанном масле пергаменте. Выложить начинку и завернуть в рулет. Защипнуть края. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

  6. Готовый рулет можно смазать соком вишни. Посыпать пудрой.

На заметку

Недавно пробовала штруделя с яблоками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ogiri
ogiri

Спасибо за рецепт низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

ilalyo
ilalyo

Valerika, это просто волшебный рецепт низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней!

2rare2die
2rare2die

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Стешенко Кира
Стешенко Кира

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

yasha
yasha

А мой муж любит готовить http://recipesfor.ru/vypechka/shtrudeli/shtrudel-iz-bezdrozhzhevogo-testa. Думаю, низкокалорийного штруделя из творожного теста с яблоками и вишней тоже нужно попробовать.

1antig
1antig

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Яся Кубовская
Яся Кубовская

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что низкокалорийный штрудель из творожного теста с яблоками и вишней превзойдет все ожидания.

missoron1999
missoron1999

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

omimatadr
omimatadr

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

arenda
arenda

ОЧ вкусно получилось)

lera91
lera91

Valerika, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

ezyidin1973
ezyidin1973

Просто божественный вкус!

souteatru1977
souteatru1977

Ох, какая вкуснятина!