Фотография сырников.
Сырники
От: домохозяйка
домашняя кухня, сырники, сырники, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сырниковТак получилось, что мой сын, после того как я его пичкала необходимыми кефирчиками и творожками по достижению полутора годовалого возраста отказался наотрез есть данные продукты, но, к счастью, полюбил сырники. Я тут же начала эксперементировать в данной области и собирать рецепты и в итоге, путем проб и ошибок, пришла к своему способу. Мой девиз: "Больше творога - меньше муки!" Кстати, взрослые домочадцы тоже оценили. И еще, благодаря пользователю "Галина" внесла дополнения к моим разработкам, оказывается, если заменить муку на манку, то получится еще нежнее и вкуснее) Попробуйте приготовить рецепт сырников без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 259 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сырники
Ингредиенты
- творог - 500 банок
- манная крупа - 2 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
- вода - по вкусу
Инструкция
-
Далее я обычно делю творожную массу на две части, из одной делаю сырники, из другой - ленивые вареники. Для сырников добавляю по желанию изюм, еще раз хорошо вымешиваю и формирую массу в толстую колбаску, делю с помощью ножа на 4 части и каждую получившуюся толстенькую лепешечку обваливаю в муке со всех сторон.
-
Духовку разогреть до 180 градусов. Подбить яйцо с сахаром, добавить творог, муку (манку), соль и вымешать с помощью вилки до однородности.
-
Джем из яблок или любых других фруктов развести небольшим количеством кипяченой воды до состояния соуса и полить горячие сырники. Приятного аппетита!
-
В сковороде с толстым дном, которую можно поставить в духовку разогреть растительное (оливковое) масло, на небольшом огне чуть обжарить сырники с одной стороны. Поставить в разогретую духовку на 10-15 мин
На заметку
Недавно пробовала сырники без яиц и глютена. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сырники, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Готовила сырники точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить мясные сырники.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо огромное за рецепт сырников!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, домохозяйка, что так же вкусно.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырников... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Домохозяйка, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.