Рецепт сырников без творога

Фотография сырников без творога.

Сырники без творога

От: Эля Дехтиевская

домашняя кухня, сырники без творога, сырники, Простой рецепт, десять порций

Рецепт сырников

Попробуйте приготовить рецепт сырников с ягодами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим сырники без творога

Ингредиенты

  • Соль 0 щепоток
  • подсолнечное масло 4 ст.л.
  • Яйца куриные 4 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Сахар 0 г
  • Мука 5 ст.л.
  • Манная крупа 1 стак.

Инструкция

  1. Разбейте яйца в глубокую емкость, добавьте щепотку соли, сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте все компоненты смеси - это можно сделать как миксером, так и вручную.

  2. Натрите на мелкой терке цитрусовую цедру - лучше всего для этого рецепта подходит апельсин, но при желании его можно заменить и лимоном. После того как плод будет полностью очищен от кожуры, разрежьте его на 2 половины, после чего выжмите каждую из них в яично-масляную смесь и перемешайте.

  3. Просейте муку и смешайте ее с манной крупой. Добавьте сухие ингредиенты в получившуюся смесь и тщательно вымешайте готовое тесто.

  4. Налейте на сковороду растительное масло. Пока она разогревается, смочите руки водой и сформируйте аккуратные котлетки.

  5. Обжаривайте сырники до получения румяной корочки, после чего переверните их, убавьте огонь на половину, накройте сковороду крышкой и жарьте до готовности - около 2-3 минут.

На заметку

Сырники без творога - оптимальны для людей с непереносимостью лактозы. Они обладают приятным, чуть кисловатым вкусом и насыщенным цитрусовым ароматом. Это рецепт поможет приготовить вкусное блюдо с минимальными затратами.

Недавно пробовала сырники без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ersulol
ersulol

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

dedrirti1986
dedrirti1986

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

adushkina_77
adushkina_77

Все понятно и наглядно.
Готовить с Эля одно удовольствие!

nedis1976
nedis1976

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: сырники из домашнего творога, но теперь можно попробовать приготовить и сырники без творога.

shepelskaya_78
shepelskaya_78

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Эля за прекрасный рецепт!

Зина Рябков
Зина Рябков

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

valentina
valentina

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

polina78
polina78

Брависсимо!