Фотография постного бездрожжевого теста.
Постное бездрожжевое тесто
От: Алена
русская кухня, постное бездрожжевое тесто, тесто, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт тестаДелюсь классическим рецептом постного бездрожжевого теста. Во время поста изредка можно себя баловать выпечкой, тем более, если в рецепте нет ничего "запрещенного". Попробуйте, это просто! Попробуйте приготовить рецепт постного теста для пирога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Готовим постное бездрожжевое тесто
Ингредиенты
- Мука — 2.2 стак.
- Вода — 1 стак.
- Соль — 0.2 ч.л.
- Лимонная кислота — 0.5 ч.л.
- Масло растительное — 150 г
Инструкция
-
В воде растворяем лимонную кислоту, отправим стакан в морозилку. Чем холоднее будет вода - тем лучше. Смешаем муку и соль, затем вливаем воду и перемешиваем.
-
2. Месим, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Затем помещаем тесто в пакет и отправляем его в морозилку.
-
3. Тесто через полчаса достаем, раскатываем в большой тонкий пласт. Смажем его растительным маслом и свернем в рулет. Так тесто не слипнется, и его будет удобно раскатывать после разморозки.
-
4. Готово! Тесто храним в пакете или в пищевой пленке в морозилке.
На заметку
Делюсь простым рецептом, как приготовить постное бездрожжевое тесто. Такую заготовку я стараюсь всегда иметь в морозилке: можно приготовить много вариаций пирогов, слоек или даже торт "Наполеон"! Если вдруг фантазия вас подводит, а на обед надо что-то приготовить - просто достаньте тесто и придумайте начинку! Желаю вам удачи!
Недавно пробовала слоеное бездрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит постное бездрожжевое тесто, оценили.
Только что доела постное бездрожжевое тесто!!! очень вкусно!!!
Когда в первый раз попробовала постное бездрожжевое тесто, мне не понравилось.
Вот это да! Какой красивый рецептик постного бездрожжевого теста! А вкусный и простой!
Я сделаю на Новый год!
Вот вам хорошая идейка - бездрожжевое тесто на кефире recipesfor.ru/vypechka/testo/bezdrozhzhevoe-testo-na-kefire, спасибо автору!
Давно хочу попробовать сделать постное бездрожжевое тесто))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Алена, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Алена, спасибо большое, за вкусный превкусный постное бездрожжевое тесто!!!