Фотография теста постного дрожжевого безопарного.
Тесто постное дрожжевое безопарное
От: grinchenko_76
домашняя кухня, тесто постное дрожжевое безопарное, тесто, Простой рецепт, двадцать порций
Рецепт тестаЭто тесто можно использовать и для сладкой, и несладкой выпечки: пирожков, пиццы, булочек, ватрушек
Отлично подойдет для домашней выпечки в пост, и не только - если у вас дома не оказалось ничего, кроме воды, дрожжей и муки! А так хочеться чего-то вкусненького!
Из этого количества продуктов получится 1,7- 2 кг теста. Можна будет слепить от 20 пирожков, смотря какого размера лепить будете! Попробуйте приготовить рецепт дрожжевого теста. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 20
- Калорий: 244 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тесто постное дрожжевое безопарное
Ингредиенты
- мука белая высшего сорта 1 кг
- вода теплая 650 мл
- дрожжи сухие 1 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- соль 1.5 ч.л.
- масло подсолнечное без запаха 2 ст.л.
Инструкция
-
Полностью растворите в теплой воде (35-37 град.) дрожжи, соль и сахар.
-
Постепенно добавьте просеяную муку, хорошо размешайте, чтоб мука вобрала всю жидкость. Добавьте растительное масло и вымешивайте руками до тех пор, пока тесто не будет прилипать к рукам и стенкам миски.
-
Тесто должно выйти некрутым. Присыпте тесто сверху мукой или смажьте растительным маслом. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место подходить на 1,5 часа. p.s. Мне больше понравилось смазывать тесто растительным маслом
-
Когда тесто поднимится и увеличется в объеме в 2-3 раза, его нужно обмять и дать снова поднятся до прежних размеров. Снова накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на 1,5 часа.
-
Готовое тесто вывалить на присыпаный мукой стол и месить пару минут, пока оно не станет эластичным и не будет прилипать к рукам и столу.
-
Вуа-ля! Тесто готово для разделки и выпекания.
На заметку
Недавно пробовала быстрое безопарное дрожжевое тесто. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тесто постное дрожжевое безопарное, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тесто постное дрожжевое безопарное, спасибо огромное за рецептик!!!!
Именно тесто постное дрожжевое безопарное часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо, буду попробовать)))
Тесто постное дрожжевое безопарное просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вот ещё нашла постное тесто для пирогов.
Отлично. Очень понравилось.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!