От: erantis
домашняя кухня, домашний тортик, торты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт тортовПопробуйте приготовить рецепт торта цифра. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Приготовить бисквит. Взбить белок и желток по отдельности с сахаром. Аккуратно соединить. Просеять туда муку, крахмал и какао. Все осторожно перемешать и добавить растопленное остывшее масло. Форму 26 см смазать маслом, вылить тесто и поставить в духовку на 20 минут, нагретую до 180 г Готовый бисквит вынуть из формы, остудить и разрезать на 3 части.
Приготовить пропитку: молоко и сахар поставить на огонь. Довести до кипения и прокипятить минут 5. Поставить остужать.
Крем 1: Сливки взбить со сгущенным молоком. Если получится слишком жидко, то можно добавить растворенного в 50 гр воды 10 гр желатина.
1 корж положить в разъемную форму. Пропитать. Выложить крем 1. Сверху накрыть вторым коржом и тоже пропитать. Поставить в холодильник.
Делаем второй крем. Творожный сыр взбить со сливками и сахаром. Достать торт и выложить второй крем на корж. Сверху накрыть 3 коржом, пропитать и поставить в холодильник на 1 час.
Теперь осталось украсить. Взбить сливки с сахаром, (можно тоже добавить какао или растопленный шоколад). Обмазать торт и украсить по желанию.
Недавно пробовала закусочный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Приготовила домашний тортик на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт тортика мой любимый!!!
Буду очень рада, если кому рецепт домашнего торта пригодится.
А я сделала тортик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!