Фотография капустной запеканки в духовке.
Капустная запеканка в духовке
От: edickea
домашняя кухня, капустная запеканка в духовке, запеканки, Простой рецепт, десять порций
Рецепт запеканокКапустные запеканки одни из моих самых любимых. Капуста тушеная это вообще великолепный продукт: ее можно использовать и как начинку к выпечке, и как ингредиент для своих кулинарных шедевров. Попробуйте приготовить рецепт запеканки из моркови. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 304 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Простой рецепт запеканок Рецепты на ужин Рецепты в духовке Запеканка с курицей Запеканка из капусты Запеканки в духовке
Готовим капустную запеканку в духовке
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Растительное масло — 50-100 мл
- Морковь — 1 шт.
- Отварное куриное филе — 400 г
- Сметана — 200 г
- Соль, специи — По вкусу
- Твердый сыр — 100-150 г
Инструкция
-
Капусту белокочанную нашинкуйте очень тонко и длинно.
-
Морковь нарежьте или натрите на терке.
-
Обжарьте морковь. Потом добавьте капусту. Тушите, помешивая, до мягкости. Посолите, поперчите.
-
В форму для запекания укладываем несколько ложек готовой тушеной капусты. Разравниваем.
-
Готовое мясо нарезаем и укладываем сверху вторым слоем.
-
Смажьте все сметаной.
-
На слой сметаны выложите оставшуюся капусту. Снова разровняйте. Натрите твердый сыр. Посыпьте им сверху будущую запеканку. Разогрейте духовку до 200 градусов, запекайте все 15-20 минут.
-
Готовую запеканку подайте к столу. Очень вкусно!
На заметку
Запеканки хороши тем, что их можно готовить из чего угодно. Благо дело, осень такая пора, что овощей вдоволь и можно экспериментировать, готовить и готовить. Попробуйте!
Недавно пробовала запеканку из тыквы. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Edickea…мой муж сошел с ума.
Просит сделать капустную запеканку в духовке на его работу, чтобы всем похвастаться.
Мммммммм, вкусняга какая!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать капустную запеканку в духовке.
Раньше думала, что капустную запеканку в духовке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо, edickea!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим капустную запеканку в духовке как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Получилось отменно!
edickea, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Ой! Что я нашла - яичная запеканка в духовке!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Это реально наслаждение
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Edickea!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Вкус капустной запеканки в духовке просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))